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Le secteur de l'agroalimentaire se mobilise pour braquer les projecteurs sur leurs entreprises, à la peine pour trouver des candidats à l'emploi.
Cécile Chaigneau
La semaine de l'emploi agroalimentaire se termine demain, 18 novembre. Le secteur, comme désormais de nombreux autres, peine à trouver des candidats. Mais ce n'est pas un fait nouveau et la filière travaille le sujet depuis plusieurs années. En Occitanie, la filière est fortement mobilisée et officialise cette année son partenariat avec Pôle Emploi.
Dans la région, le secteur de l'agroalimentaire se présente comme le premier employeur de l'industrie avec 8.700 établissements en mai 2022 (+ 4% vs 2021 ; source : observatoire CARIF-OREF Occitanie) et 46.460 emplois (en 2019). Selon l'INSEE, « un tiers des salariés devront être renouvelés d'ici 2030 », ce qui ouvre de nombreuses opportunités. Mais les candidats ne se bousculent pas au portillon...
Quelque 5.640 offres d'emploi ont été enregistrées à Pôle Emploi entre juillet 2021 et juin 2022 en Occitanie (+ 36 % sur un an selon Pôle Emploi, + 4,6% par rapport à 2019) : 28% des offres concernent des métiers de l'industrie, 28% du commerce de gros, et 17% du transport et de la logistique.
La filière annonce 8.000 projets de recrutements sur l'année 2022 (hors commerce de gros mais incluant les artisans charcutiers, boulanger et pâtissiers) mais 51% des projets de recrutement sont jugés difficiles par les entreprises.
Depuis l'an passé, l'AREA Occitanie travaillent avec Pôle Emploi pour aider les entreprises de la filière à recruter.
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La directrice territoriale rapporte également que, pour élargir le sourcing de candidats potentiels aux métiers de l'agroalimentaire, Pôle Emploi a mis en place ce qu'il appelle « la détection potentiel » : « Il s'agit, sans obligation, d'exercices proposés aux demandeurs d'emploi qui veulent changer de métier sans savoir vers quoi aller. C'est plus léger que la méthode de recrutement par simulation. On les teste sur des habiletés transférables ».
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