Cécile Chaigneau, avec l'AFP
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Face au scandale, le groupe Nestlé Waters, propriétaire de la marque Perrier, a annoncé le 3 juillet avoir installé un nouveau dispositif de microfiltration des eaux Perrier à 0,45 micron sur le site de Vergèze dans le Gard.
LTD/Benoit Tessier/REUTERS
Mise à jour le 4 juillet à 13H30, avec la réponse de Nestlé Waters.
Le groupe Nestlé Waters, propriétaire de la marque Perrier, a annoncé jeudi soir 3 juillet avoir installé un nouveau dispositif de microfiltration des eaux Perrier à 0,45 micron sur le site de Vergèze dans le Gard, « conformément aux échanges avec les autorités sanitaires ». Le 7 mai dernier, le préfet du Gard avait donné deux mois au groupe pour retirer sa microfiltration à 0,2 micron. Se fondant sur l'avis des experts de l'Agence régionale de Santé (ARS) Occitanie, le représentant de l'État avait en effet estimé que ce dispositif « modifie le microbisme de l'eau produite, en contradiction avec la réglementation en vigueur » sur les eaux minérales naturelles.
Mais l'annonce qui a surtout marqué les esprits, c'est celle, révélé par le quotidien régional Midi Libre dans la matinée, de la suspension de deux puits à Vergèze sur les cinq initialement exploités. L'un d'eux ayant été fermé en 2024, seuls deux resteraient en exploitation.
Une annonce qui éclaire une phrase du communiqué : Nestlé Waters indiquait qu'une nouvelle demande d'autorisation d'exploiter se concentrerait « sur [ses] principaux forages »...
Sollicité par La Tribune, le service communication de Nestlé Waters confirme bien que le groupe « suspend les deux puits de Vergèze pour se concentrer sur les deux puits d'Uchaud (commune voisine de Vergèze, NDLR) qui représentent la très grande partie des volumes produits ». Sans toutefois être plus précis sur les volumes en question.
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Le groupe semble vouloir se donner toutes les chances d'obtenir le renouvellement d'exploiter avec l'appellation « eau minérale naturelle ». C'est donc sur ces deux puits d'Uchaud que portera le nouveau dossier que va déposer Nestlé Waters en préfecture ce jour.
Cécile Chaigneau, avec l'AFP
