Axelle Clerc-Pellegatta
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L'hôtel sera situé dans l'enceinte de l'avion et le restaurant dans le bâtiment à côté en forme de tour de contrôle, à Toulouse.
Frédéric Deleuze / Groupe Duval
Construire un hôtel dans un A380, c'est le pari fou que s'est lancé Frédéric Deleuze, ingénieur de 38 ans. Il souhaite pouvoir aménager les 555 m2 de surface du super jumbo des airs en y installant 31 chambres dont deux suites. Un restaurant devrait aussi voir le jour à côté de l'avion avec la forme symbolique d'une tour de contrôle. Il proposera une cuisine bistronomique de haute qualité, avec une carte réduite et des produits de saison.
Ce projet imaginé par ce salarié d'Airbus est dans les cartons depuis de nombreux mois. L'idée est née à l'été 2020 en pleine crise sanitaire et alors que l'avionneur vient d'annoncer un plan de réduction des effectifs. Pour la première fois de sa vie, Frédéric Deleuze se pose la question de son avenir. C'est alors qu'une de ses collègues travaillant dans l'éco-conception des avions lui parle des démantèlements d'avions à venir.
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Après des mois de réflexion, Frédéric Deleuze se rapproche d'architectes et de promoteurs. Il souhaite installer cet hôtel à proximité d'Aeroscopia et du nouveau centre de conventions le MEETT, entre Blagnac et Beauzelle (Haute-Garonne. Tout près aussi de l'usine Lagardère, où l'A380 était encore assemblé il y a quelques mois.
Axelle Clerc-Pellegatta
