Ils ont débarqué aux rayons fruits et légumes des supermarchés depuis l'interdiction des sacs plastiques à usage unique en 2017. Les sacs et emballages biodégradables font peu à peu irruption dans les rayons des magasins. Polymère biosourcé le plus largement utilisé pour les contenants alimentaires, le polylactide (PLA) ressemble à s'y méprendre à un plastique classique. Et pourtant, il ne contient aucune trace de pétrole dans sa composition puisqu'il est produit à partir de matières premières renouvelables telles que le maïs, la betterave sucrière ou la canne à sucre.
Mais une innovation de rupture française pourrait changer la donne. Depuis Toulouse, des chercheurs de l'institut Toulouse White Biotechnology, de l'entreprise clermontoise Carbios et d'universités en Thaïlande et en Belgique ont réussi à prouver l'efficacité d'un bioplastique « qui s'est entièrement désintégré dans des conditions de compostage domestique en 20 à 24 semaines », soit bien en-deçà des six mois (26 semaines) requis par la certification en vigueur.