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INNOVATION - La Tribune ToulouseRecherche et Développement - La Tribune Toulouse

Un plastique compostable à la maison fait ses preuves

Photo de Florine Galéron

Florine Galéron

Publié le 06 septembre 2024 à 15:57 - Mis à jour le 01 octobre 2025 à 02:32

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Depuis Toulouse, des chercheurs ont réussi à prouver l'efficacité d'un bioplastique capable de se désintégrer à température ambiante en moins de six mois dans un composteur domestique.

Depuis Toulouse, des chercheurs ont réussi à prouver l'efficacité d'un bioplastique capable de se désintégrer à température ambiante en moins de six mois dans un composteur domestique.

Reuters/Philippe Wojazer

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Depuis Toulouse, des chercheurs ont réussi à prouver l'efficacité d'un bioplastique capable de se désintégrer à température ambiante en moins de six mois dans un composteur domestique. Cette prouesse publiée dans la prestigieuse revue américaine Nature repose sur le développement d'enzymes innovantes par la biotech clermontoise Carbios, qui prévoit de produire à grande échelle ces plastiques d'un nouveau genre déclinables pour les pots de yaourt et les capsules de café.

Ils ont débarqué aux rayons fruits et légumes des supermarchés depuis l'interdiction des sacs plastiques à usage unique en 2017. Les sacs et emballages biodégradables font peu à peu irruption dans les rayons des magasins. Polymère biosourcé le plus largement utilisé pour les contenants alimentaires, le polylactide (PLA) ressemble à s'y méprendre à un plastique classique. Et pourtant, il ne contient aucune trace de pétrole dans sa composition puisqu'il est produit à partir de matières premières renouvelables telles que le maïs, la betterave sucrière ou la canne à sucre.

Pour autant, ce type plastique biosourcé reste encore difficilement compostable à la maison. Des chercheurs du CNRS à Toulouse ont démontré l'an passé, lors d'une expérience menée dans les jardins et les balcons aux quatre coins du pays, que dans 42% des cas, les sacs compostables ne se dégradent pas du tout au bout de trois mois, qu'ils sont en partie altérés chez 21% des participants et pratiquement complètement dégradés dans seulement 37% des cas.

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Mais une innovation de rupture française pourrait changer la donne. Depuis Toulouse, des chercheurs de l'institut Toulouse White Biotechnology, de l'entreprise clermontoise Carbios et d'universités en Thaïlande et en Belgique ont réussi à prouver l'efficacité d'un bioplastique « qui s'est entièrement désintégré dans des conditions de compostage domestique en 20 à 24 semaines », soit bien en-deçà des six mois (26 semaines) requis par la certification en vigueur.

Florine Galéron

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