Plus de la moitié des stocks de poissons sauvages sont exploités au maximum de leur capacité et 25 % sont déjà épuisés ou surexploités. C'est le constat dramatique effectué lors de son dernier rapport en 2006 par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Et ça ne devrait pas en rester là. Depuis 2000, les chiffres ne cessent de s'alourdir. En cause, la surpêche et la pêche illégale mais aussi les variations climatiques et le non-respect des réglementations, qui imposent par exemple de ne pas porter atteinte aux écosystèmes marins, habitat et source d'alimentation des poissons. Au-delà de la santé financière des grands industriels, 200 millions de personnes tirent directement ou indirectement leur revenu de la filière pêche. Le poisson est aussi la principale source de protéines d'environ 1 milliard de personnes, la plupart vivant dans les pays en voie de développement. S. L.

latribune.fr

12 Jan 2009, 1:29

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