Créer des couteaux de luxe à 150 euros l'unité, cela peut paraître osé en temps de crise. Pourtant, la coutellerie Arbalète Genès David, basée à Saint-Rémy-sur-Durolle (Puy-de-Dôme), près de Thiers, a lancé à l'automne dernier une nouvelle collection baptisée Signature. Premier-né de cette série luxueuse au design épuré : le Vulcanien. Manche en corne noire, lame et mitre en Inox, le tout fabriqué entièrement à la main dans les ateliers de cette PME quasi centenaire? Arbalète vise une clientèle de connaisseurs, capable de faire la différence avec une vulgaire copie de Laguiole « made in China » ! « La contrefaçon et la concurrence asiatique ont bien failli avoir raison de nous, rappelle Pierre-Édouard Morin, directeur adjoint d'Arbalète et designer. Nous avons voulu nous distinguer en créant nos propres produits loin des standards traditionnels. »Créée en 1922, Arbalète a compté jusqu'à 106 salariés dans les années 1990. Aujourd'hui, la PME emploie une trentaine de personnes, pour 2,4 millions d'euros de chiffre d'affaires. « Mais nous référençons plus de 800 produits de très haute qualité ! précise le responsable. D'ailleurs, nos dernières créations ne seront commercialisées que chez certains revendeurs triés sur le volet ou sur notre site Internet. » Le Vulcanien, qui porte la signature du rugbyman clermontois Julien Malzieu, a été primé lors des Janus 2009 de l'Industrie. La collection s'étoffe rapidement de nouveaux modèles tout aussi luxueux, comme le Laguium, descendant aristocratique d'un célèbre couteau de table.Geneviève Colonna d'Istria, à Thie

latribune.fr

20 Jan 2010, 23:46

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