Emilie Valès
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Un excès d'eau au printemps notamment et à un manque d'ensoleillement ont engendré des récoltes de blé en baisse, entre -20 et 50% en Auvergne.
Reuters
L'une des pires récoltes de blé depuis 40 ans en France, avec une baisse de près de 25% de la production, par rapport à la moyenne de ces 5 dernières années. C'est l'estimation de l'Agreste, le service de statistique du ministère de l'Agriculture. Alors que la France demeure le premier producteur et exportateur européen de céréales, la production de blé tendre s'est affichée en recul de 15% après une campagne particulièrement pluvieuse, selon des données publiées par le Ministère de l'Agriculture publiés en début d'été.
Dans l'Allier, un département qui tire la production en Auvergne Rhône-Alpes aux côtés du Puy-de-Dôme, le constat est même plus catastrophique par endroit.
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Dans le département limitrophe du Puy-de-Dôme, les résultats ne sont guère meilleurs. « Nous sommes plutôt à -20% en volume. Moi, je sors d'habitude 300 tonnes de blé, cette année ce sera 240-250. Heureusement, cela devrait être meilleur pour le maïs et le tournesol. Mes autres cultures vont me sauver la mise mais ce qui est perdu est perdu », peste Sylvain Deloche, céréalier dans la plaine de Limagne.
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La faute aux conditions météo, à un excès d'eau au printemps notamment et à un manque d'ensoleillement. Et puis, les orages et fortes pluies de cet été ont aussi retardé les moissons, avec des champs impraticables par endroit. Résultat, la qualité non plus n'est pas au rendez-vous.
Emilie Valès
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