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Stratégie - La Tribune AURAIndustrie - La Tribune AURA

Relance : la stratégie d'Opinel pour rebondir face à la crise

Didier Bert

Publié le 28 octobre 2020 à 08:00 - Mis à jour le 01 octobre 2025 à 01:12

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[La relance vue d'ici] A l'issue de la première vague de la pandémie, les entreprises françaises ont retroussé les manches pour relancer leur activité, depuis plusieurs semaines déjà. Pour se donner des raisons d'espérer, mais aussi des inspirations, retour aujourd'hui sur le fabricant savoyard du célèbre couteau fermant, Opinel. Avec un carnet de commandes en très forte croissance depuis cet été, ce dernier a pu s'appuyer sur l'engouement des consommateurs pour le Made In France et l'univers de la maison à la suite de la crise sanitaire.

« Nous sommes passés par tous les états », résume Luc Simon, le directeur général adjoint d'Opinel, lorsqu'on lui demande comment s'est passée cette année 2020 pour l'entreprise basée à Chambéry (Savoie).

Car quand le confinement a mis la France sur pause, les ventes de l'entreprise ont d'abord freiné brusquement. Seuls quelques réseaux de distribution sur Internet et la boutique en ligne de l'entreprise écoulaient encore des ventes. D'autant plus qu'une fois le déconfinement arrivé, l'entreprise s'est retrouvée, comme beaucoup, dans l'expectative. « Nous nous demandions comment les consommateurs allaient reprendre le chemin des magasins », dit Luc Simon.

Les premières observations seront toutefois rassurantes, avec un retour du trafic en magasin, ainsi qu'un taux de transformation et un panier moyen qui repartent. L'été dernier aura même été « très bon », selon Luc Simon, et consacre le rebond des ventes d'Opinel.

Une reprise surprise et même boostée par la crise

Depuis, l'entreprise a même profité jusqu'ici de l'engouement post-confinement pour les produits de l'univers de la maison, comme la cuisine, la table, le jardin et même le bricolage.

« Il semble que les consommateurs aient réappris le plaisir de cuisiner à la maison et les plaisirs de la table », observe-t-il, en précisant que les ventes concernant cet univers de la maison seront entre bonnes et très bonnes, alors qu'au printemps, on craignait qu'elles soient faibles ».

La différence entre une bonne et une très bonne année se jouera notamment sur la capacité de l'entreprise à répondre à ce rebond, en termes de production. Avant la pandémie, il y avait un peu de production en 3x8 et parfois, du travail en weekend. Depuis cet été, des équipes de nuit et de weekend sont sur le pont en permanence.

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« L'usine est à 300% », résume le directeur général adjoint. Il aimerait pouvoir embaucher une dizaine de personnes cette année, mais est en même temps confronté à une relative difficulté à recruter autant qu'il le souhaiterait dans les métiers opérationnels (opérateurs, régleurs, personnel de maintenance).

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Didier Bert

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