Place du marché (ex-Toupargel) : face à l'absence de repreneur, les craintes des 1.600 salariés au plus haut
Zoé Favre d'Anne
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Place du Marché
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Depuis fin novembre 2022, Place du Marché (ex-Tourpargel), entreprise de livraison à domicile de produits alimentaires dans les zones rurales, a été placé en redressement judiciaire.
Un potentiel repreneur, Tazita, s'était positionné avant de se retirer en décembre. Le 11 janvier, le Tribunal de commerce de Lyon devrait donc prononcer la liquidation judiciaire de Place du Marché, si aucun autre repreneur ne se manifeste. Pour justifier cette posture, l'entreprise évoque la crise sanitaire, l'inflation ou un virage numérique pris trop tard. L'entreprise dont le siège est à Civrieux-d'Azergues (Rhône), compterait actuellement entre 150.000 et 160.000 clients. Il en manquerait 130.000 de plus pour être à l'équilibre.
L'avenir d'environ 1.800 salariés (dont 1.600 pour Place du Marché) à travers toute la France est en jeu. Ce plan comprenant aussi les salariés des sociétés Eismann et Touparlog, sociétés sœurs de Place du Marché. "En moyenne, dans le groupe, les salariés ont dix ans d'ancienneté", souligne Wafaa Kohily, secrétaire CSE et élue CGT à Place du Marché.
En janvier 2020, les frères Léo et Patrick Bahadourian ont repris l'entreprise Toupargel et l'ont repositionnée aussi bien sur les produits que sur l'image de marque. Toupargel, était alors déjà en redressement judiciaire. Devenue Place du Marché en 2021, l'entreprise s'est repositionnée et proposait, en plus du surgelé, la livraison de produits alimentaires variés.
Peu après cette reprise, la crise sanitaire a commencé, générant une hausse de la demande. Le modèle historique de télévente et vente sur catalogue arrivant à bout de souffle, les repreneurs ont ainsi imposé de nouvelles stratégies aux salariés.
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"Lors de la reprise, il y a eu beaucoup de promesses et de changements... Pour en arriver là", déplore Wafaa Kohily. On nous a dit que le Covid nous a mis dans le rouge, mais nous avons tous travaillé pour satisfaire les clients."
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