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Agroalimentaire - La Tribune Bordeaux

Le Domaine Ducourt innove avec ses cépages Piwi qui résistent aux champignons (4/4)

Jean-Philippe Déjean

Publié le 08 novembre 2021 à 05:15 - Mis à jour le 09 novembre 2021 à 08:16

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Château Ladaux- Ducourt Gironde

Les vignes du Château des Combes, à Ladaux (Domaine Ducourt), ne font pas peur aux jeunes chevreuils.

Domaine Ducourt

Le Quotidien Numérique

18 juillet 2026

Photo d'illustration de l'article
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Le Domaine Ducourt fait partie des grandes propriétés viticoles du vignoble bordelais. Préoccupés par leur combat continu contre des maladies fongiques provoquées par l'humidité que sont le mildiou et l'oïdium, et leur volonté de réduire le nombre de traitements dans les vignes, les frères Jonathan et Jérémy Ducourt se sont lancés dans la recherche de ceps résistants. La réponse est finalement venue d'ailleurs.

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Propriété viticole "king size" le Domaine Ducourt, né de l'achat par la famille Ducourt en 1858 du château des Combes, à Ladaux (Entre-Deux-Mers), s'étend aujourd'hui sur 480 hectares. Il compte 14 châteaux et rayonne sur pas moins de six AOC (Entre-Deux-Mers, Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Castillon-Côtes-de-Bordeaux, Montagne-Saint-Emilion, Saint-Emilion) ! Intéressés en premier lieu comme leurs confrères par l'obtention de ceps de vigne plus résistants au mildiou et à l'oïdium, des espèces fongiques poussées par l'excès de pluie, qui provoquent d'énormes dégâts dans les vignes au printemps et obligent à multiplier les traitements, la famille Ducourt s'est mise à prospecter dans ce sens.

"Nous avons commencé à faire des tests en 2013. Nous avons découvert nos premiers pieds de vigne résistants par hasard, en allant rendre visite à des vignerons dans le Languedoc. Nous avons ainsi identifié le premier vigneron à avoir testé ces pieds résistants en France. Il s'agit deVincent Pugibet(Domaine de la Colombette dans l'Hérault/Occitanie -Ndlr) : depuis nous travaillons ensemble", éclaire Jonathan Ducourt, responsable marketing du domaine, son frère Jérémy étant responsable production et oenologue.

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