« Face au changement climatique, le gros enjeu du vin c'est le partage du savoir » (1/4)
Propos recueillis par Jean-Philippe Déjean
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Jérémy Cukierman
Agence Appa
Agriculture urbaine : bientôt une ferme aquaponique de deux hectares dans les Yvelines
La société girondine Les Nouvelles Fermes vient de lever cinq millions d’euros pour construire une ferme aquaponique de deux hectares dans les Yvelines. Celle qu’elle a créée en 2022 en Gironde a permis de valider le concept. Sur ce modèle, elle envisage désormais la création de quinze sites d’ici à 2030.
