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Agroalimentaire - La Tribune Bordeaux

Agriculture, alimentation, énergies : Euralis pivote vers un modèle plus durable

Propos recueillis par Anne Farthouat

Publié le 27 octobre 2022 à 04:00

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Laurent Dubain Euralis

Laurent Dubain, directeur général du pôle agricole du groupe coopératif Euralis.

Euralis

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INTERVIEW. Entre arrêt de la vente des pesticides et développement des énergies renouvelables dans les exploitations agricoles, la coopérative Euralis multiplie ces dernières années les décisions stratégiques en faveur d'une agriculture plus durable. Le point avec Laurent Dubain, directeur général du pôle agricole du groupe qui pèse 1,44 milliard d'euros de chiffre d'affaires, emploie 5.300 salariés et fédère 9.000 agriculteurs.

LA TRIBUNE - Euralis affiche clairement sa volonté d'accompagner la transition du monde agricole vers des pratiques plus durables, en termes environnemental comme économique. De quand datez-vous ce repositionnement stratégique ?

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Laurent Dubain - La perspective de la gouvernance en 2020 a conduit la coopérative à s'interroger sur le rôle qu'elle entendait jouer dans une agriculture en pleine mutation : le conseil d'administration a engagé une démarche prospective, Cap2030, pour identifier les grandes évolutions à l'œuvre dans le monde agricole, et définir la stratégie d'Euralis face aux mutations qui s'imposent : réduction des intrants, meilleure prise en compte de la gestion de l'eau, émergence des énergies renouvelables dans les exploitations, amélioration de la traçabilité, développement des circuits courts, etc. C'est cette démarche-là qui a amené la coopérative à adopter début 2021 une nouvelle vision en ce qui concerne ses activités agricoles, en faveur d'une agriculture plus durable, d'une meilleure alimentation et du déploiement des énergies renouvelables.

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L'agriculture menacée par un choc démographique inédit en Nouvelle-Aquitaine (1/4)

Concrètement, cette vision se traduit comment ?

Propos recueillis par Anne Farthouat

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