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Agroalimentaire - La Tribune Bordeaux

La filière chanvre déploie ses feuilles au Pays basque et dans les Landes

Annelot Huijgen, à Anglet

Publié le 13 décembre 2022 à 05:15

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Chanvre

Le chanvre planté par Ondo Terra à Uhart-Mixe (Pyrénées-Atlantiques).

Ondopharm

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Photo d'illustration de l'article
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Agriculteurs et industriels du Pays basque se mobilisent pour replanter et retravailler cette plante ancestrale aux applications multiples, de l'alimentation à la confection de vêtements en passant par le bâtiment et le cosmétique.

Stimuler le développement de la filière chanvre, c'est le souhait du sénateur de l'Isère Guillaume Gontard. Et il n'est pas le seul, car le texte porté par le président du groupe écologiste du Sénat pour faire évoluer la réglementation a été adopté le 17 novembre dernier. Une étape importante aux yeux d'Interchanvre qui espère que le "travail déjà débuté avec le gouvernement va s'accélérer". Car, si la France est déjà le premier producteur européen avec 20.000 hectares cultivés en 2020 d'après l'interprofession, la filière aimerait plus de considération pour cette plante ancestrale aux applications multiples.

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De ses graines, ou chènevis, à ses tiges, dénommées chènevotte, elle représente grâce à ses propriétés diverses (isolant, thermorégulateur, antibactérien, antifongique) à la fois une alternative au béton pour la construction, aux protéines animales pour l'alimentation, au coton pour l'habillement, et, enfin, aux composants chimiques des médicaments, cosmétiques ou encore plastiques. De plus, le chanvre, ou cannabis pour utiliser son nom latin, n'a besoin que de peu d'eau et pousse rapidement, en seulement trois mois, et dans tous les sols. Notamment ceux du Sud-Ouest où il était cultivé, comme le lin, en "grande quantité jusqu'à la fin du 19e siècle", souligne, dans un état des lieux rédigé en février 2019, la Région Nouvelle-Aquitaine qui stimule sa réintroduction dans le cadre de sa stratégie de transition écologique et énergétique Néo Terra.

Annelot Huijgen, à Anglet

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