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Le Chef étoilé Guy Savoy dans son restaurant de La Monnaie à Paris, le jeudi 28 novembre 2024
Culture & Tendance

Guy Savoy répond au questionnaire de Proust : « Je suis un cuisinier qui s'éclate » 
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Rendu célèbre par les réponses originales que l’écrivain y a apportées en 1890, le questionnaire de Proust est devenu un incontournable. Tout l’été, des personnalités ont accepté de se prendre au jeu en répondant à dix des trente-cinq questions du test original de la fin du XIXe siècle.Cette semaine, Guy Savoy a délaissé ses recettes pour nous en dire un peu plus sur les ingrédients qui fourmillent dans sa tête.