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Business - La Tribune Bordeaux

Carrefour booste le déploiement national de So.bio

Hélène Lerivrain

Publié le 04 octobre 2021 à 04:30 - Mis à jour le 04 octobre 2021 à 08:08

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So.bio

L'enseigne So.bio compte aujourd'hui 51 points de vente.

So.bio

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Passer de huit à 90 magasins So.bio en trois ans. Tel est le pari de Carrefour qui a racheté l’enseigne spécialiste de produits bio lancée en 2005 en Gironde et qui entend désormais peser sur le plan national. Pour accélérer le développement de So.bio, le groupe a débloqué des moyens financiers mais sans opérer de rapprochement entre la grande distribution et la distribution spécialisée. C’est So.bio qui pilote le pôle bio spécialisé de Carrefour.

Reims, Paris, Nancy, Orléans, Cournon d'Auvergne ou encore Saint-Jean-de-Maurienne. Historiquement présents dans le sud de la France, des magasins So.bio ouvrent désormais partout en France à un rythme très soutenu. Alors qu'il y avait seulement huit points de vente en 2019, il en existe aujourd'hui 51. Ils seront un peu moins de 70 à la fin de l'année et 90 en 2022 ! Sous l'impulsion de Carrefour, qui a racheté l'enseigne spécialisée dans le bio en 2018, So-bio se développe via l'ouverture de succursales, le rachat de magasins et la croissance du nombre de franchisés.

A LIRE AUSSI

Les entreprises du bio ont connu une croissance soutenue en 2020 (1/3)

"So.bio bénéficie de la force de frappe du groupe Carrefour qui a renforcé les moyens financiers mis à sa disposition pour prendre à bail les nouveaux locaux, investir dans des travaux d'aménagement ou encore dans des montants de stock. So.bio bénéficie également du travail des équipes Carrefour en charge du développement du parc ce qui lui permet d'accéder à une banque de données pour l'acquisition de nouveaux locaux", détaille Benoît Soury, directeur du marché bio pour le groupe Carrefour, interrogé par La Tribune.

Pas de rapprochement avec la GMS

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  • Made in France ou équitable : quand le bio ne suffit plus, il faut encore se démarquer (3/3)
  • La concentration dans le secteur du bio suscite des interrogations (2/3)
  • Les entreprises du bio ont connu une croissance soutenue en 2020 (1/3)
  • Yooji lève 7,5 millions d'euros pour doper la notoriété de ses surgelés bio

En revanche, pour le reste, et en particulier sur la question du positionnement tarifaire, Benoît Soury, auparavant directeur général du distributeur spécialisé de produits bio La Vie Claire, insiste :

Hélène Lerivrain

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