Pierre Cheminade
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Nicolas Fretelliere, de l'agence de communication numérique Goodkids, et Victoria Baillardran, directrice artistique & communication de Baillardran.
Agence APPA
En ligne depuis le 27 octobre dernier à grands renforts de photos et vidéos, le nouveau site de la marque Baillardran fait ainsi la part belle à l'histoire de cette entreprise familiale fondée en 1988 qui revendique la fabrication de six millions de canelés par an. Les canelés ce sont ces gâteaux bordelais confectionnés à partir d"ingrédients très simples (oeufs, farine, sucre, lait, beurre, rhum et vanille). "Ce nouveau site est traité comme une boutique à part entière et constitue le pivot du business en ligne de Baillardran avec l'objectif de rajeunir l'identité de l'entreprise et donc sa clientèle", ajoute Nicolas Fretelliere, qui a déjà travaillé avec des clients tels que Nina Ricci, Etam, Air France mais aussi, à Bordeaux, la Cité du vin et le CIVB (comité interprofessionnel des vins de Bordeaux).
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L'entreprise, qui livre désormais partout en France métropolitaine, entend ainsi aller chercher de nouveaux clients via le e-commerce : "Avant le confinement, le site représentait seulement 1 % de notre chiffre d'affaires. C'est passé à 2 % pendant le confinement et 4 % depuis le lancement du nouveau site", ajoute-t-elle. "Sans budget média ni campagne de publicité sur le web et les réseaux sociaux, on a déjà dépassé nos objectifs. C'est donc prometteur pour 2022", précise le fondateur de Goodkids.
Pierre Cheminade
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