Hélène Lerivrain
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L'Atelier des Citernes a ouvert le 28 mars. Tous les restaurateurs seront installés le 10 avril.
Atelier Caumes
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Situé sur un ancien site ferroviaire, à proximité immédiate de la gare Saint-Jean dans le périmètre de Bordeaux Euratlantique, le nouveau quartier Amédée Saint-Germain, encore en chantier, a déjà vu se construire des bureaux et des logements neufs. Il se dote désormais de commerces, de services et d'un lieu de vie. La foncière Ville Envie a investi 13 millions d'euros dans ce projet d'aménagement et d'animation du quartier lancé en 2018. Un centre médical, une pharmacie, une boulangerie ont d'ores et déjà ouverts, tandis qu'un tabac presse, deux épiceries, un restaurant bistronomique ainsi qu'une laiterie artisanale ouvriront dans les prochaines semaines autour de l'ancien château d'eau des ateliers ferroviaires de Bordeaux Saint-Jean, rebaptisé « Les Citernes » et inscrit à l'inventaire des Monuments Historiques. Un lieu qui fera office avec, l'Atelier des Citernes, juste à côté, de « place centrale du village ».
L'Atelier des Citernes de l'extérieur. Crédit Atelier Caumes.
Hélène Lerivrain
