Jean-Christophe Icard, Château de L'Orangerie : "Sortir des codes bordelais"

Céline Lanusse

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Jean-Christophe Icard, propriétaire du Château de L'Orangerie, à St-Félix-de-Foncaude en Gironde, a reçu le Prix Prix Innovation et savoir-faire technique lors des Talents du vin 2016 de La Tribune.
Les vignobles comptent 120 hectares en appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Entre-Deux-Mers et Loupiac.
Jean-Christophe Icard explique comment il essaie d'être innovant sur les étiquettes et le packaging :
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