La colère monte chez les producteurs de salades

Comme si les reproches que lui adresse le gouvernement sur la hausse des prix des produits alimentaires ne suffisaient pas, la grande distribution subit depuis quelques jours la colère des producteurs de salades. Quelque 400 d'entre eux ont bloqué hier les accès au Marché d'intérêt national (MIN) de Châteaurenard, pour protester contre le faible prix d'achat de leur production par les grandes enseignes, et les marges que celle-ci applique. Ils ont aussi décidé d'arrêter la coupe de salades jusqu'à lundi et de bloquer les expéditions de leur production, qui représente 80 % du marché français, selon Serge Mistral, secrétaire général de la Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles (FDSEA). Une négociation avec les centrales d'achats de la grande distribution était prévue dans l'après-midi d'hier. Le MIN de Châteaurenard, l'un des plus importants d'Europe et qui fonctionne à cette époque de l'année à 90 % autour du négoce de salades, est ainsi bloqué pour la deuxième journée consécutive. " Depuis trois semaines, nous vendons nos laitues et nos batavias entre 15 et 20 centimes d'euros alors que le prix de revient se situe aux alentours de 30 centimes ", explique un agriculteur membre de la FDSEA.REPARTITION EQUITABLE Les producteurs demandent au gouvernement d'intervenir, notamment au niveau des marges des grandes surfaces afin d'éviter de tels achats au-dessous du prix de revient des produits. " Il faut que les marges faites sur nos produits [NDLR : par la grande distribution] fassent l'objet d'une répartition équitable entre les différents opérateurs de la filière salade ", estime un autre producteur.
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