En annonçant dès la fin de l'été 2010 qu'il entendait faire de la volatilité des prix des matières premières agricoles l'une des priorités de son G20, Nicolas Sarkozy a eu le nez creux. Les prix des denrées agricoles s'envolent, réveillant le spectre des émeutes de la faim qui ont endeuillé de nombreux pays pauvres durant l'hiver 2008.La France travaille donc dans différentes directions : améliorer les statistiques disponibles ; développer l'information sur le fonctionnement des marchés ; mieux encadrer les marchés à terme pour contenir la spéculation et enfin créer un groupe de sherpas dans le domaine agricole, capables de se concerter rapidement en cas de crise.« Étendre la régulation aux matières premières est possible et souhaitable, nous limiterons ainsi la spéculation », expliquait cet été Nicolas Sarkozy. Les matières premières sont devenues une classe d'actifs comme les actions ou les obligations. Pourtant, plusieurs études du Fonds monétaire international (FMI) ou de l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) ont montré que la spéculation ne pouvait être tenue pour responsable de la hausse des prix de ces matières, même si elle peut en amplifier les mouvements.Durant l'hiver 2007-2008, ce ne sont pas les marchés qui ont fait flamber les prix des céréales - blé, riz... - mais la décision de plusieurs pays de limiter leurs exportations de peur de manquer pour leurs propres populations. La France souhaite donc créer un G20 agricole afin de favoriser la concertation des grands pays et d'éviter que des mesures unilatérales - comme l'interdiction d'exporter des céréales - ne provoquent de brusques flambées des prix. Bernard Bachelier, président de la Fondation Farm, se montre sceptique. « Difficile de croire qu'un chef d'État accepte de laisser ouvert le robinet des exportations si des récoltes insuffisantes menacent sa population. » Xavier Harel

latribune.fr

23 Jan 2011, 23:22

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