La Chine accorde une protection légale au cognac pour lutter...

La Chine accorde une protection légale au cognac pour lutter contre les contrefaçonsL'alcool va bénéficier de la reconnaissance d'une « indication géographique ».Cent ans après la reconnaissance du cognac comme « indication géographique  en France, c'est au tour de la Chine de l'inscrire dans son droit. L'accord signé le 16 décembre dernier et formalisé cette semaine à Pékin devrait permettre au cognac de mieux se protéger contre les multiples faux qui circulent dans tout le pays : du supermarché discount au restaurant de luxe. L'indication a permis d'inscrire dans le droit chinois les particularités géographiques et de fabrication unique à l'eau-de-vie. Pour Bernard Guionnet, président du Bureau interprofessionnel du cognac, c'est « une belle victoire » et une première : c'est la toute première indication géographique étrangère reconnue en Chine. « L'usurpation est un problème. Désormais, nous avons un texte sur lequel nous appuyer », explique-t-il. Mais cela sera- t-il suffisant pour lutter contre la contrefaçon ? production exportée à 96 %Les faux cognac se présentent sous la forme soit de bouteilles originales recyclées et rebouchonnées, soit de « cognac » chinois. Jusqu'ici, les nombreux procès faits par les fabricants français ne semblent pas avoir mis fin à ce fructueux marché. Un réseau démantelé réapparaît aussitôt dans la province voisine. « Cela ne va pas changer du jour au lendemain », explique Marie-Lise Molinier, conseillère agricole à l'ambassade de France. Elle connaît bien le dossier pour l'avoir suivi de près. « Mais cela permet d'avoir un document opposable et force l'Asqiq (bureau de supervision de la qualité) à mobiliser ses services », se réjouit-elle. Pour les producteurs de cognac, l'enjeu est de taille. La production est exportée à 96 %. Le cognac, symbole de réussite et de richesse, peut miser sur un nombre toujours plus important de nouveaux riches pour élargir sa clientèle. « Nous nous attendons à une hausse continue du march頻, assure Bernard Guionnet.Virginie Mangin, à PékinLa Chine est le deuxième marché du cognac derrière les États-Unis. En 2009, il représentait en valeur 300 millions d'euros.