Maïsadour et Lur Berri ont présenté des résultats en légère hausse à la veille du lancement des conférences sur la souveraineté alimentaire.
Ce lundi, le gouvernement sonnera le tocsin aux marchés de Rungis, près de Paris, en lançant la série de conférences sur la souveraineté alimentaire sous le nom « Le grand réveil alimentaire ». Prévues par la loi d'orientation agricole (LOA) de mars dernier, ces conférences réuniront toute la chaine alimentaire, des agriculteurs et transformateurs aux distributeurs.
L’objectif est d’établir d'ici à l'été 2026 un état des lieux des sept filières. Et surtout de déterminer une stratégie de hausse de la production à dix ans, alors que la balance commerciale agricole devrait cette année être dans le rouge pour la première fois depuis 1978.
Dans les campagnes, l’alerte a été donné il y a longtemps et des mesures sont déjà mises en œuvre ont rappelé, à quelques jours d’intervalle, deux des plus grandes coopératives du Sud-Ouest, la basque Lur Berri et la landaise Maïsadour, réunissant respectivement 5 000 et 5 100 agriculteurs.
« Je vous assure que c’est très dur : nous traversons une période difficile avec des aléas climatiques, notamment la sécheresse la plus importante qu’on ait connue, des taux d’intérêt élevés, des cours bas et une instabilité politique très perturbante. Nous avons besoin de décisions courageuses pour que les consommateurs puissent avoir des produits de qualité et pas des poulets d’ailleurs ne respectant pas nos règles », tonne Daniel Peyraube, président de Maïsadour.
Chiffre d'affaires en hausse
Sans oublier « la guerre aux portes de l’Europe et les aléas sanitaires, que ce soit la grippe aviaire ou la tuberculose pour les vaches… Tout cela renforce notre conviction d’investir dans l’amont, c’est-à-dire les moyens de production et l’accompagnement au développement et à l’installation d’agriculteurs et d’éleveurs », estime quant à lui Eric Narbaïs-Jauréguy, président de Lur Berri.
Ainsi, la coopérative, qui a réalisé un chiffre d’affaires en légère hausse à 1,3 milliard d’euros sur son exercice clos fin juin, accompagne ses adhérents dans la diversification des productions de légumes, telle que le maïs doux. Ou encore les investissements dans les bâtiments, comme la création d’un centre collectif pour la naissance des cochons à Came (Pyrénées-Atlantiques), afin d’augmenter la production.
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