Diaporama Peur sur l'alimentation
2002/03 - Les affaires Buffalo Grill
En 2002, Buffalo Grill est soupçonné d'avoir importé de la viande britannique passant outre l'embargo de 1996 lié à la vache folle. Le juge d'instruction Marie-Odile Bertella-Geffroy, qui enquête sur le décès en 2000 de deux victimes de la maladie de Creutzfeldt-Jakob, met alors en examen Christian Picart, fondateur du groupe, et Daniel Batailler, directeur des achats, pour "homicides involontaires". La fréquentation des restaurants baisse de 40 % dès le début de la crise. En 2003, coupé de leur filière parallèle qui contournait l'embargo de la viande anglaise, 60 kg de viande avariée sont découverts dans un restaurant parisien de Buffalo Grill. (Crédits : <small>DR</small>)
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