Michèle Trévoux
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Sous l'égide de la Chambre régionale d'agriculture, un groupe de réflexion composé des interprofessions d'Occitanie, des Vignerons Coopérateurs et Vignerons Indépendants, du négoce et de l'union des distilleries, a planché sur un plan stratégique...
Michèle Trévoux
La crise économique qui secoue la viticulture régionale aura eu au moins l'avantage de réunifier la filière, souvent divisée, pour faire face aux multiples défis auxquels elle est confrontée. Sous l'égide de la Chambre régionale d'agriculture, un vaste groupe de réflexion composé de l'ensemble des interprofessions d'Occitanie, des Vignerons Coopérateurs et Vignerons Indépendants, du négoce et de l'union des distilleries, a planché sur un plan stratégique viticole d'avenir, qui a été présenté le 4 juin à la Région Occitanie.
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Ce plan prévoit également une analyse prospective des marchés pour identifier les nouveaux produits susceptibles d'être élaborés dans la région, comme les low-alcool, les cocktails à base de vin ou encore la valorisation des sous-produits. Une première mouture de ce contrat de filière avait été présentée en novembre dernier à la Région, qui s'est engagée à apporter un financement de 5 millions d'euros sur trois ans. Les professionnels doivent désormais détailler chaque action afin de les chiffrer pour permettre le fléchage de ces fonds. Un chiffrage qui devra être présenté en septembre à la collectivité régionale.
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