PRODUITS DE GRANDE CONSOMMATIONCe n'est pas la crise qui est à l'origine du divorce entre les Français et les grandes marques. De fait, le divorce couve depuis dix ans. Et il atteint aujourd'hui son paroxysme : « Sept Français sur dix considèrent que les marques des produits de grande consommation essaient de les berner, et huit sur dix s'en méfient », affirme Babette Leforestier en ouverture du nouveau Marketing Book de TNS Sofres.Sur ce terreau de défiance, la crise a eu un impact jamais vu, même en 1993 : en volume, les achats de produits de grande consommation ont chuté de 2 % en 2008, selon TNS Worldpanel. Un cataclysme, après vingt ans de consommation étale, soutenue par la croissance démographique et les innovations. La déconsommation n'est plus seulement un slogan d'altermondialiste. Les achats sont beaucoup plus maîtrisés. Les Français ont sacrifié une partie des produits d'impulsion (confiserie, textile), des produits substituables (produits traiteur), mais aussi des articles que l'on pensait durablement inscrits dans la vie quotidienne, comme les produits d'entretien et d'hygiène beauté.repères brouillésDans le sillage de l'Eco Pack de Danone, les grandes marques, on le sait, ont adapté leur offre : création de marques d'entrée de gamme, conditionnement plus petit, recettes différentes, etc. Mais, ce faisant, elles risquent de nourrir un peu plus la défiance des Français à leur égard. Les distributeurs, qui voient d'un mauvais ?il cette nouvelle concurrence à leurs MDD (marque de distributeur), vont parfois jusqu'à refuser leurs références. Et les nouveaux conditionnements ont brouillé un peu plus les repères de clients réalisant que les formats individuels étaient parfois moins chers que les formats économiques. Le « juste prix » ? Plus personne n'y croit. Au point que les promotions n'ont plus qu'un impact marginal sur les volumes de vente, et seulement sur les produits à faible valeur faciale. V. S.

latribune.fr

20 Juill 2009, 1:49

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