Bandol, ce petit port bien gardé de la Méditerranée où l'iode se mêle aux tanins
Corinne Marcheix-Picard
Le port de Bandol.
LTD/Camille MOIRENC/hemis
Politique
Corinne Marcheix-Picard
Le port de Bandol.
LTD/Camille MOIRENC/hemis
Lovée entre mer et vignobles, Bandol respire le Sud à plein nez. Le port méditerranéen entre Cassis et Saint-Tropez affiche un charme discret. Il offre un art de vivre où l'iode se mêle aux tanins. Ici, les journées s'étirent entre baignades sur la plage de sable fin de Renécros, virées en kayak vers l'île Rousse ou flâneries sur le port bordé de voiliers. Bandol, c'est aussi un terroir vinicole légendaire. Ses rouges puissants, ses blancs discrets et ses rosés racés, stars de l'été, racontent la terre, le soleil et le mistral.
Dans l'assiette ? Poissons de roche et tentacules de poulpe grillés ou encornets farcis et, de novembre à avril, oursins, moules et huîtres. Entre tradition provençale et inspiration contemporaine, le goût de Bandol, c'est la terre à boire et la mer à croquer.
Raimu s'est inspiré de la vie locale de Bandol, en particulier du boulanger, pour façonner son personnage dans La Femme du boulanger...
Déjeuner dans les vignes... Nombre de vignobles proposent des « pique-niques chics » avec charcuterie fine, tapenade maison et, évidemment, un rosé bien frappé à consommer avec modération... et admiration.
Sur la terrasse du Thalazur, à l'heure où le ciel bascule, la mer se teinte de cuivre... À la main, un verre de bandol rosé ou un cocktail aux accents de thym. En contrebas, la baie de Renécros s'étire dans la lumière déclinante.
Les soirées musicales « Ya Degun sur le toit » à la capitainerie de Bandol rassembleront le 2 août et le 13 septembre des DJ résidents et invités pour un concert au coucher du soleil. Une expérience sensorielle unique entre son et paysage.
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Le Bistro du Port, une adresse en bord de mer incontournable depuis 1976, célèbre la pêche du jour avec simplicité et raffinement. Le chef Mathieu Gourreau y signe une cuisine de saison inspirée.
Déambuler en maillot de bain en ville... Le chic commence là où le maillot s'arrête : la plage pour bronzer, la ville pour s'habiller !
Je bois deux grands verres de bandol par jour et je ris beaucoup
Lulu Peyraud, instigatrice de l'AOC bandol, reconnue en 1941
« Au comptoir ou en terrasse ? » À Bandol, la terrasse n'est pas un simple espace extérieur : c'est un théâtre. On s'y attable pour voir et être vu, du café matinal à l'apéro tardif.
La divine presqu'île du Capelan, nichée entre les tennis municipaux et la petite crique de l'Anglaise, sur le sentier du littoral. Spot idéal pour un apéro entre deux rochers ocre au soleil couchant.
Le Nautic, le Poupoune, le Winny et le Tchin-Tchin, quatre comptoirs qui font encore résonner l'accent du Bandol de Pagnol, entre rires, pastis et soleil qui tape.
L'Hôtel Plein Large. Ce trois-étoiles, c'est la pépite les pieds dans l'eau qu'on voudrait garder secrète. Incroyable vue sur la mer, plage privée au cœur de l'anse de Renécros. Un concentré de calme et de kif, version luxe discret.
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Architecte et ingénieur né à Alger en 1952, Rudy Ricciotti est l'un des grands noms de l'architecture contemporaine. Lauréat du grand prix national en 2006, il sublime le béton dans des œuvres majeures, comme le Mucem à Marseille. Très attaché à la Méditerranée, il a installé son agence à Bandol, région qu'il affectionne profondément.
Où peut-on vous croiser ?
Au bar-tabac Le Narval, juste en face de l'église. Il est tenu par une adorable famille d'Arméniens.
Votre saison préférée ?
Les six mois les plus chauds de l'année ! J'adore le soleil, la chaleur, le beau temps... Dès que possible, je pars en Zodiac, depuis la calanque de Port-Miou jusqu'à Bandol, sans maillot ! Et je me rhabille seulement en arrivant au port... [Rires.]
Votre plus beau souvenir à Bandol ?
Quand j'amenais mes deux fils, Enzo et Romain, faire de la chasse sous-marine au pied du phare. Ça remonte à une trentaine d'années... Je leur ai appris l'apnée, la gestion de la descente et la remontée et surtout l'importance de la gestion du poids de la colonne d'eau.
Corinne Marcheix-Picard
