Notre sélection de couvents où aller se reposer pour Pâques.
LTD/DR
Avec ses abbayes, ses couvents et ses monastères, la France dispose d’un patrimoine religieux fabuleux. Il est parfois possible de séjourner dans ces lieux empreints d’histoire où se mêlent désormais authenticité et design, pour une parenthèse qui invite au repos. À quelques jours de Pâques, voici quatre adresses pour reprendre vie après une bonne nuit de sommeil.
L’Hôtel du Couvent 5 ⭐ (Nice)
Fondé par les sœurs clarisses en 1604, puis occupé par les visitandines, cet ancien couvent au cœur du Vieux-Nice abrite un hôtel somptueux qui a ouvert ses portes en 2024. On y entre par une calade provençale émaillée d’orangers qui donne sur l’ancienne bâtisse. Sous ses arches, une boulangerie cuit toujours ses pains dans l’ancien four et une herboristerie propose des préparations sur mesure.
Sur les hauteurs, des figuiers, des oliviers ou encore des tilleuls arborent un jardin en espalier dans lequel s’épanouissent plus de trois cents espèces végétales. C’est là que se trouve un couloir de nage, perché sur une terrasse avec vue plongeante sur les toits de la ville et sur la Méditerranée. Il jouxte une jolie guinguette où l’on peut déjeuner si on la préfère au restaurant, logé dans l’ancien réfectoire aux plafonds voûtés dont les produits proviennent du jardin ou de la ferme de l’hôtel, installée à Touët-sur-Var.
Les 88 chambres et suites, aux teintes beiges et aux sols de tomettes, meublées d’objets chinés, ont été imaginées par le duo d’architectes d’intérieur Festen (à qui l’on doit notamment le Splendido Mare à Portofino ou encore Château Voltaire à Paris). Tout en sobriété, elles réussissent avec brio à conférer une ambiance monacale, et hospitalière. Après un passage par le parcours thermal, la nuit débute en toute quiétude. Une bénédiction !
📍 1, rue Honoré-Ugo, Nice (Alpes-Maritimes)
📱04 12 05 55 60. hotelducouvent.com/fr
Le couvent Sainte-Marie de La Tourette (Éveux)
Construit dans les années 1950 à Éveux, près de Lyon, ce monolithe de béton est la dernière grande œuvre de Le Corbusier en France. Si l’édifice à l’esthétique brutaliste est encore le lieu de vie d’une dizaine de frères dominicains, c’est aussi un étonnant hôtel au confort rudimentaire. Cinquante chambres individuelles, logées dans de véritables cellules exiguës délaissées par les frères depuis les années 1970, accueillent individus et groupes en quête d’une expérience singulière proposée à 82 euros (dîner, nuit et petit déjeuner).
Chaque dimanche, l’essentiel de l’actualité économique, politique et sociétale.
L’édifice, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco, est entouré d’un domaine de 7 hectares, boisé de pins, de chênes et de châtaigniers. D’Anish Kapoor à Anselm Kiefer ou, plus récemment, Michel Mouffe, des artistes contemporains y font régulièrement l’objet d’expositions. La prochaine, en partenariat avec la Biennale d’art contemporain de Lyon, débutera l’automne prochain.
📍 760, route de la Tourette, Éveux (Rhône).
📱 04 72 19 10 90. couventdelatourette.fr
Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L’Occitane 5⭐ (Mane)
Complètement remis à neuf en 2023, cet hôtel labellisé Relais & Châteaux situé dans un joli village du Luberon incarne un luxe qui mêle habilement histoire et design. Dans cet ancien couvent de pierres sèches datant de 1613, la chapelle et ses voûtes monumentales accueillent désormais la réception de l’hôtel quand le bar, lui, se loge dans le cloître. Le sol en pierre de Bourgogne mais aussi le mobilier en chêne et l’utilisation de matériaux naturels (lin, osier, coton, grès…) confèrent aux 49 chambres et suites – dont une nichée dans l’ancien clocher – une élégance simple.
On flâne sur les restanques, ces terrasses soutenues par des murs de pierres sèches, au milieu des lavandes et des oliviers, sans manquer le chemin de croix gardé intact. Vient ensuite le temps d’une parenthèse au spa L’Occitane, qui s’étend sur 2.500 mètres carrés, avant un dîner gastronomique au Feuillée, la table du chef étoilé Michelin Louis Gachet.
📍 Chemin des Jeux-de-Maï, Mane (Alpes-de-Haute-Provence).
📱 04 92 74 77 77. couventdesminimes-hotelspa.com/fr
Le Sauvage 4 ⭐ (Besançon)
Situé au pied de la citadelle, cet édifice fut tour à tour un monastère médiéval, une maison de maître puis un couvent de clarisses. Il propose désormais 24 chambres au style raffiné et chaleureux. Elles donnent sur un parc ombragé qui entoure la bâtisse aux larges fenêtres et offre un sentiment de sérénité.
« Quand nous avons racheté l’établissement aux sœurs, nous avons eu à cœur de garder intact l’esprit du lieu, raconte Véronique Mathieu, la propriétaire. C’est dans cette optique que nous avons préservé l’ancienne chapelle. Nous nous sommes servis de la hauteur de la voûte et des volumes généreux qu’elle nous offrait pour créer une suite originale à l’étage. » La première vie d’antiquaire de son mari a fait le reste. Miroirs, lustres, têtes de lit rococo… c’est lui qui a chiné le mobilier des chambres – toutes différentes – et des parties communes. Un sacré travail !
📍 6, rue du Chapitre, Besançon (Doubs).
📱03 81 82 00 21. lesauvage-besancon.fr
