Guillaume Renouard, à Londres.
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Riverford protest
Riverford Organic
«
J'ai toujours su que le Brexit allait être une catastrophe pour l'agriculture britannique. J'étais pessimiste dès le départ, mais rétrospectivement, je me rends compte que je ne l'étais pas assez», assène Liz Webster. Propriétaire avec son mari d'un élevage de vaches dans le Wiltshire, elle a créé en 2020 l'association
Save British Food
pour défendre les intérêts des agriculteurs après la sortie de l'Union européenne (UE), et donc de la Politique Agricole Commune (PAC), par le Royaume-Uni.À lire également
À l'image de Liz Webster, nombre d'agriculteurs britanniques sont inquiets pour leur avenir. Fin janvier, certains ont manifesté avec des épouvantails devant le Parlement britannique pour alerter sur leur situation critique et protester notamment contre les prix d'achat trop bas des grandes chaînes de supermarché locales, qui les mènent à la ruine. «
L'agriculture britannique est à genoux, les moyens de subsistance de nos agriculteurs réduits à peau de chagrin. Nos 49 épouvantails plantés devant le parlement représentent les 49% d'agriculteurs sur le point de quitter l'industrie
», déclarait alors Guy Singh-Watson, fondateur de Riverford Organic, une ferme qui livre des boîtes de fruits et légumes bios.
Guillaume Renouard, à Londres.
