Une seconde période d’observation s’ouvre pour l’enseigne iséroise de magasins bio. Face à une conjoncture difficile marquée par l'inflation et une offre devenue trop importante par rapport au marché, L'Eau Vive, qui s'est placée sous la protection du Tribunal de Commerce de Grenoble, veut déployer un nouveau concept de magasins, avec des produits plus vertueux et qualitatifs. Pour cela, elle aura besoin de fonds : l'enseigne isérois débute donc une recherche active de financeurs et détaille le projet qui doit la remettre sur les rails.Prise de participation majoritaire ou ouverture plus limitée de capital, l'actionnaire majoritaire du réseau de magasins bio, Didier Cotte, est ouvert à toutes les options.
Dans tous les cas, L'Eau Vive a besoin de « plusieurs millions d'euros » pour tourner la page sur ces trois dernières années. Trois années difficiles pour le groupe isérois qui l'ont conduit, en juin 2023, à se placer sous la protection du Tribunal de commerce de Grenoble, dans le cadre d'une procédure de sauvegarde.
Après une première période d'observation de six mois, le Tribunal de commerce a accordé à l'Eau Vive, il y a quelques semaines, une seconde période d'observation reconduite jusqu'en juin prochain.
A cette échéance, trois options pourront s'ouvrir pour le réseau de distribution bio : une troisième période d'observation, une transformation en redressement judiciaire ou, et c'est bien ce que vise l'Eau Vive, une sortie par le haut de la sauvegarde, grâce notamment à l'arrivée au capital de potentiels nouveaux actionnaires.
Fermeture de 15 magasins ces derniers mois
L'enseigne, actrice pourtant pionnière de la distribution de produits bio depuis sa création en 1979, souffre depuis 2021. Une année qui a marqué le retournement du marché du bio en France après une décennie de croissance qui s'était conclue par une envolée forte pendant la crise Covid. Envolée retombée subitement, écrasée (notamment mais pas que) par l'inflation et les arbitrages de pouvoir d'achat auxquels ont dû se livrer les consommateurs.
Stéphanie Gallo Triouleyre