Pascale Paoli-Lebailly
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Plongée, océan, poissons
Pixabay / CC
Abyss Ingredients se fixe un objectif de taille. L'entreprise de biotechnologies basée à Caudan (Lorient) et à Quimper, pour la partie R&D et production, souhaite accélérer son développement afin de doubler ses effectifs (7 aujourd'hui) et dépasser les 5 millions d'euros de chiffre d'affaires à horizon 2022.
Fondée en 2013, l'entreprise développe, produit et commercialise, en France et à l'international, une dizaine d'ingrédients naturels de santé et des compléments alimentaires issus de bio-ressources marines. Cartilages, têtes, arêtes, peaux de poissons et autres co-produits marins sont ainsi transformés et vendus à un réseau « B to B » de laboratoires, spécialisés sur les marchés de la nutraceutique et de la nutri-cosmétique.
Pour financer ses ambitions, Abyss Ingredients a levé 1,5 million d'euros auprès de GO Capital (fonds Ouest Ventures III) et Mer Invest (Banque Populaire Grand Ouest), qui entrent à hauteur de 49% au capital. Objectif : recruter de nouvelles compétences en R&D, en production, et en commercial et marketing. Quatre embauches sont prévues d'ici à l'été.
L'entreprise est déjà partie prenante de deux projets de recherche collaboratifs: BrainBooster, soutenu par le Fonds unique interministériel (FUI), pour la santé cognitive des seniors, et VIPP, aidé par la région Bretagne et le fonds européen Feder, pour le management du stress. Riches en minéraux, protéines (peptides) et lipides, les ingrédients tirés des co-produits de poisson, comme les têtes de sardine, peuvent ralentir les effets du vieillissement sur la mémoire, voire lutter contre la fatigue ou le stress. Le collagène extrait des cartilages de la raie et de la roussette est, lui, utilisé contre les douleurs articulaires.
Pour Abyss Ingredients, « l'avenir est aux peptides et aux produits naturels ». L'entreprise entend générer de la croissance auprès de nouveaux clients en Asie et en Amérique du Nord.
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Pascale Paoli-Lebailly
