Qui décrochera la timbale Hédiard? L'épicerie de luxe, atuellement propriété du milliardaire russe Sergueï Pougatchev, a été placée en redressement depuis octobre 2013. Sur les rangs, le fonds suisse Ledunfly et le groupe autrichien Do&Co seraient les mieux placés selon l'agence Reuters.
Dona Bertarelli, héritière et navigatrice
Le premier appartient à la Dona Bertarelli, héritière du laboratoire Serono spécialisé dans les biotechnologie, également propriétaire du Grand Hôtel Park de Gstaad et détentrice de plusieurs records à la voile.
Le fonds de Dona Bertarelli propose, selon le Figaro, 15 millions d'euros et promettrait de préserver l'emploi de 134 salariés.
Do & Co nourrit les riches passagers de Lufthansa
Par ailleurs, le groupe autrichien Do&Co, dont le siège se trouve à Vienne, est spécialiste de l'hôtellerie et de la restauration. Parmi ses contrats figurent la restauration de l'espace lounge réservé aux premières classes de la compagnie Lufthansa à Francfort. Il est également propriétaire d'un hôtel de luxe dans la capitale autrichienne.
Il proposerait au moins 10 millions d'euros pour acquérir Hédiard, et investirait 6 millions d'euros dans la rénovation du magasin historique, place de la Madeleine.
Le propriétaire de Brioche Dorée finaliserait son offre
Un troisième candidat est en lice, il s'agit du groupe breton Le Duff, propriétaire des enseignes de café-viennoiseries Brioche Dorée, ainsi que de la chaîne Pizza del Arte. Il n'aurait pas finalisé son offre.
Pour l'exercice 2013-2014 (clos le 31 mars), la maison fondée il y a 160 ans a enregistré un chiffre d'affaires de 17,5 millions d'euros et 6 millions d'euros de pertes. Il était déjà déficitaire au moment de son rachat par Sergueï Pougatchev en 2007. Le milliardaire peut encore déposer un plan de continuation.
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