Prix des céréales : facture record attendue pour les pays pauvres en 2012

La facture des importations céréalières des pays à faible revenu et à déficit vivrier (PFRDV) devrait atteindre 32,62 milliards de dollars en 2012, soit 4%  de plus que l'estimation pour 2011, écrit l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Plus de la moitié de ce total est consacré à l'achat de blé (19 milliards de dollars, en prenant un prix moyen du blé sur les derniers mois).

Dans le détail, la facture pour l'Afrique devrait dépasser les 16 milliards de dollars tandis que celle de l'Asie est quasiment stable (autour de 15 milliards) et celle de l'Amérique latine recule. Les pays pauvres font face pour la majorité d'entre eux à des productions céréalières attendues en baisse pour cette campagne, alors que la demande progresse, en raison notamment de l'accroissement démographique.

Productions en baisse en Afrique de l'Ouest

De mauvaises conditions météorologiques laissent augurer des productions céréalières en baisse en Afrique de l'Ouest. La FAO pointe donc une situation qui se dégrade dans cette région en proie à des conflits internes. La malnutrition s'aggrave particulièrement au Burkina Faso, au Tchad, au Mali en Mauritanie et au Niger. A l'Est du continent, malgré des améliorations, la situation demeure très préoccupante selon la FAO, en particulier dans les zones pastorales en raison de la sécheresse.

En Amérique centrale, le temps très sec a affecté les plantations de maïs au Mexique. Sur le continent asiatique, l'Indonésie sera contrainte d'importer bien plus massivement pour faire face à des récoltes très mauvaises.

Nouvelle hausse des prix alimentaires

Selon des chiffres publiés également ce jeudi par la FAO, les prix alimentaires mondiaux ont de nouveau progressé en février pour le deuxième mois consécutif, en raison notamment de la hausse des prix des céréales due à de mauvaises conditions météorologiques.