Près de 7 Français sur 10 (67%) sont partis en vacances - pour des week-ends ou des séjours longs - en juillet et en août. Soit une fréquentation « globalement stable » par rapport à l'an dernier, selon l'enquête d'Atout France, ADN Tourisme et 11 comités régionaux du tourisme, réalisée par Opinion Way et publiée ce mardi 29 août. Une première version qui sera par la suite affinée fin septembre en incluant l'arrière-saison.
« Sans réelle surprise, nous avons une très bonne saison touristique cette année, dans la lignée de l'été 2022 », a déclaré la ministre déléguée au Tourisme Olivia Grégoire, lors d'une conférence de presse.
Des dépenses plus maîtrisées
Les Français ont ainsi « sanctuarisé leurs vacances », a estimé la ministre. Il ressort toutefois de l'enquête qu'ils ont « cherché à mieux maîtriser leurs dépenses ». 27% ont « déclaré avoir moins consommé dans les restaurants » et la durée moyenne de séjour est passée à 8 jours, contre 9 l'an dernier.
« Face à des prix parfois jugés assez élevés le comportement des Français a évolué. Ils sont toujours allés au restaurant mais ont souvent consommé un peu moins ou autrement », a poursuivi la ministre.
Un changement qu'avait déjà noté la société de conseil MKG dans un bilan estival publié la semaine dernière. « Un pouvoir d'achat en baisse, une volonté de nombreux Français de voyager "local" et/ou moins cher, mais aussi la crainte des fortes chaleurs et du surtourisme, ont eu tendance à faire évoluer les schémas habituels des vacances », constatait-elle.
Pour les Français qui n'ont pas pu partir en vacances, « les motifs financiers restent le premier facteur explicatif pour 40% d'entre eux », selon l'enquête réalisée par Opinion Way.
Le littoral délaissé au profit de la montagne et la campagne
Pour les Français ayant pu partir, 88% sont restés en France. Mais les destinations ont changé : le gouvernement constate en effet une mutation de la répartition du tourisme sur le territoire, désormais moins concentré sur le littoral, du fait des températures record cet été.
« Jusqu'à 42°C à Carcassonne, 43°C à Puy-Saint-Martin, 41°C à Menton, ces chiffres sont peut-être exceptionnels mais ils devraient être désormais la norme chaque été. Les modèles qui étaient jusqu'alors la norme, souvent très rentables, vont devoir évoluer au risque de ne plus l'être », a déclaré Olivia Grégoire.
Ainsi, le littoral et la Corse, « d'ordinaire très attrayants », ont vu le taux d'occupation de leurs hôtels reculer par rapport à l'an passé de respectivement 3,5 points et 6,5 points, d'après MKG. Le chiffre d'affaires de l'hôtellerie a par contre progressé par rapport à l'été 2022, dans les Alpes du Nord (+13,2%), les Pyrénées (+7%) comme en moyenne montagne : Jura, Vosges, Massif Central (+7,7%).
Plus camping et Airbnb qu'hôtel
Niveau hébergement, les Français ont également davantage plébiscité les campings et les locations entre particuliers, dont la fréquentation progresse de respectivement 2% et 11,8% comparé à l'année dernière, selon le gouvernement. A contrario, dans l'hôtellerie, la fréquentation a reculé d'environ 2%, a fait valoir la ministre. Selon MKG, sur l'été 2023, le taux d'occupation de l'hôtellerie française a reculé de 2,2 points comparé à 2022 mais reste « bon » à 71,3%, notamment grâce au retour des touristes étrangers.
Cette légère perte d'activité est toutefois plus que compensée par un revenu par chambre qui a flambé de +21,9% à 90 euros hors taxe, comparé à 2019, avant-Covid 19 (+1,7% par rapport à l'été 2022), selon la société de conseil. Cela est lié au fait que les prix des chambres d'hôtel ont « explosé depuis 2019 » avec des hausses de +28,2% au niveau national et +40,7% à Paris, explique-t-elle. Des chiffres dans la fourchette de celle révélée par Olivia Grégoire, indiquant que le revenu par chambre a flambé de « 30% dans certaines régions par rapport à 2019 ».
Bonne nouvelle néanmoins pour le secteur : à l'automne, la Coupe du monde de rugby devrait « dynamiser les performances hôtelières » des villes qui accueillent la compétition, selon MKG. La ministre a cependant appelé « à la responsabilité de tous, en matière de prix », à l'approche de ce grand événement et, dans quelques mois, des JO-2024.
Les touristes étrangers boostent les recettes
Du côté des touristes étrangers, les arrivées internationales ont augmenté de 29% cet été en France. Ce qui devrait générer entre 64 et 67 milliards d'euros de recettes en 2023, un record, d'après Olivia Grégoire.
C'est donc encore mieux qu'en 2022, où elles avaient généré 58 milliards d'euros de recettes, dépassant déjà leur niveau d'avant-pandémie.
(Avec agences)
