Amandine Ibled
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McCAIN
Dans son rapport paru en avril dernier, l'Onu estime que 70% des terres émergées de la planète ont été transformées par les activités humaines et que 40% des terres sont dégradées. « Avec 6% de rendements en moins chaque année, nous voyons clairement les effets du changement climatique sur les cultures de pomme de terre », constate Leslie Camus, vice-présidente Agriculture Europe chez McCain Foods. Installée depuis 1981 en France, le groupe canadien travaille avec 800 agriculteurs répartis sur le territoire, en particulier dans les Hauts de France, mais également en Bourgogne-Franche-Comté, dans l'Aube.
« Notre objectif est d'accompagner nos partenaires agriculteurs vers l'agriculture de régénération grâce à un « package » pour la transition. Il nous paraissait important de proposer à nos agriculteurs une offre concrète et inédite », souligne Leslie Camus. Cette offre qui entre en vigueur dès la saison 2022-2023, développée par le Crédit agricole - dont la caisse régionale Champagne Bourgogne - s'adresse aux adhérents du Groupement d'agriculteurs producteurs de pommes de terre pour l'industrie (Gappi) qui souhaitent s'engager dans cette démarche. Elle s'inscrit dans l'engagement du groupe canadien de mobiliser 100% des agriculteurs autour de l'agriculture de régénération d'ici 2030. Cette agriculture durable repose sur des pratiques agricoles, dont l'objectif premier est de régénérer les sols, autrement dit d'augmenter leur teneur organique pour en améliorer la fertilité. Le cahier des charges rédigé par McCain prévoit un diagnostic de départ afin d'évaluer le niveau de départ de l'exploitation et sa marge de progression. Grâce à des indicateurs précis, les données récoltées permettront ensuite d'aiguiller l'agriculteur sur ses besoins d'investissements pour les six ans à venir.
Le « package transition » proposé par le groupe canadien accompagne même encore plus loin les agriculteurs dans leur démarche : « Au-delà de cette offre de financement, nous leurs proposons des formations techniques sur les pratiques régénératrices », précise Leslie Camus. McCain a notamment développé huit fermes de références pour inviter les agriculteurs à découvrir concrètement ces nouvelles pratiques culturales.
Amandine Ibled
