À l'instar des principales enseignes de fast-food, Burger King s'est engagé à ne plus utiliser de poulet traité avec des antibiotiques utilisés pour soigner des infections graves chez l'homme, dès 2017 aux États-Unis, une des causes de la r...
L'opération, effectuée via une OPA, permettra à Lactalis de prendre le contrôle total de l'entreprise, alors que de fortes tensions avec certains actionnaires minoritaires se font ressentir depuis plusieurs années.
En décembre, la plate-forme pour le commerce équitable a organisé les premières assises consacrées à l'équitable "made in France". Sa déléguée générale, Julie Stoll, explique à La Tribune le sens de cette démarche et le potentiel de ce nouv...
Les ministères des Finances et de l'Agriculture ont annoncé qu'ils allaient prendre leurs responsabilités pour accompagner le groupe agroalimentaire Financière Turenne Lafayette qui détient entre autres William Saurin et Madrange, suite à l...
Plébiscité par les Français, notamment pour les festivités, le saumon atlantique de Norvège fait l'objet d'une réglementation stricte qui limite structurellement la production, alors que la demande mondiale explose.
Le distributeur français vient d'être hissé au neuvième rang d'un classement des 800 plus grands groupes mondiaux en matière d'efficacité carbone. L'occasion d'interroger Sandrine Mercier, directrice développement durable de Carrefour Franc...
Le processus de sélection a été lancé pour trouver le successeur de Georges Plassat, dont le mandat arrive à son terme en mai 2018. Le PDG de Carrefour avait annoncé dès mai 2016 son désir de préparer et accompagner sa succession.
Le brasseur japonais récupère notamment la bière Pilsner Urquelles auprès du plus grand groupe brassicole au monde, Anheuser-Bush InBev, qui finalise sa fusion avec SABMiller. Il s'agit de la plus importante acquisition d'Asahi en Europe à...
Avec 50 milliards de litres de bière écoulés par an, la Chine en est le premier consommateur mondial. Le fonds d'investissement SinoFortone vient d'acheter The Plough at Cadsden, le "pub le plus connu d'Angleterre".
Le groupe français, marqué par les polémiques sur les allégations santé avancées pour deux de ses yaourts, effectue des recherches pour développer des souches bactériennes dédiées à la prévention contre le diabète, ou encore capable d'évite...
En cours de construction en Italie, un potager hydroponique permettra à chaque visiteur de semer une graine et puis d'en suivre le développement sur son smartphone. L'expérience vise à faire prendre conscience du processus de production ali...
Lors d'une conférence de presse, vendredi, le préfet du Tarn a fait le point sur la progression du virus, "pathogène et extrêmement dangereux". Nouveau coup pour la filière.
