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Le plan de Danone pour réutiliser les eaux usées de ses usines

Nathalie Jourdan

Publié le 29 août 2023 à 04:21 - Mis à jour le 29 août 2023 à 12:50

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Pour lutter contre la sécheresse, le gouvernement se prépare à assouplir par décret les conditions de réutilisation des eaux usées dans l’industrie. L’usine Danone de Ferrières-en-Bray en Normandie montre la voie avec un projet pilote, salué ce lundi par la visite de trois ministres.

Alors que les épisodes de sécheresse sont appelés à se multiplier, la France semble décidée à se convertir à ce que les francophones appellent la « REUT » et les anglo-saxons le « RE-USE » : la réutilisation des eaux usées et traitées. Lors d'une visite en Normandie hier, le ministre de la transition écologique a, en effet, confirmé la parution prochaine de « deux décrets » (le 31 août pour la premier, fin octobre pour le second) visant à lever « les freins réglementaires pour la réutilisation des eaux usées dans l'industrie ».

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Le lieu de l'annonce n'avait pas été choisi au hasard. Accompagné de Stanislas Guerini, ministre de la transformation publique et d'Agnès Firmin Le Bodo, ministre déléguée à la santé, Christophe Béchu s'est déplacé dans la plus ancienne des usines du groupe Danone, à Ferrières-en-Bray (Seine-Maritime), la première construite il y a 170 ans par le patriarche Charles Gervais.

220 millions de litres recyclés

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Voilà en effet plusieurs mois que l'établissement travaille sur un pilote industriel pour le recyclage de ses eaux usées dans le cadre du dispositif  « France Expérimentation ». Le décret promis pour l'automne aux industriels de l'agro-alimentaire était le signal qu'attendaient ses dirigeants pour passer à la phase des travaux pratiques.

«Nous avons déjà réduit notre consommation de 20 % en trois ans grâce à des mesures de sobriété mais il était difficile d'aller plus loin sans passer par le re-use», a expliqué François Eyraud, patron de Danone France, devant les ministres.

Nathalie Jourdan

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