Rennes : Agriloops va ouvrir la première ferme aquaponique en eau salée d'Europe

Photo de Les correspondants de La Tribune

Pascale Paoli-Lebailly

Publié le 18 mars 2019 à 06:45 - Mis à jour le 12 décembre 2024 à 23:50

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Agriloops, Jérémie Cognanrd, Romain Vandame

La startup souhaite produire des crevettes ultrafraîches non congelées et élevées dans une démarche durable. Agriloops a levé 1,4 million d'euros pour accélérer son projet et valider sa technologie. Le passage à la phase industrielle est prévu pour 2020.

Des gambas françaises et ultra-fraîches, des tomates cerises plus sucrées et avec plus de vitamine C : à l'heure de l'agriculture urbaine, l'aquaponie fait des émules. C'est sur ce système durable, qui allie aquaculture et culture maraîchère en utilisant un seul intrant biologique et en recyclant les déchets animaux pour fertiliser les légumes, que parient les cofondateurs d'Agriloops.

La startup rennaise cherche à innover en développant, en eau salée et non plus en eau douce, une production de crevettes haut de gamme. La jeune pousse qui compte 7 personnes a levé fin 2018 1,4 million d'euros pour accélérer son projet de ferme pilote et valider sa technologie en situation réelle. Associé au recrutement de nouveaux collaborateurs, le passage à la phase industrielle est prévu pour courant 2020.

« Nous avons largement dépassé l'objectif des 500.000 euros défini lors de notre campagne de crowdfunding sur la plateforme Sowefund, ce qui nous permet de voir plus loin et dans la sérénité », souligne l'ingénieur agronome Jérémie Cognard, coassocié dans ce projet à Romain Vandame.

«Outre des investisseurs privés et des business angels tels que Gérard Higuinen, ex-président du groupe Pomona, notre projet a intéressé les fonds OGHI et BNP Paribas Développement. Des subventions et des prêts ont achevé de porter ce premier tour à 1,4 million d'euros.»

La future ferme aquaponique sera construite à proximité des équipes rennaises de R & D, actuellement installées à l'Agrocampus Ouest depuis fin 2017. Le projet avait d'abord été hébergé au sein de l'incubateur technique d'AgroParisTech, où la preuve de concept en milieu salé a été validée en septembre 2017, puis incubé à Agoranov à Paris.