À partir du 26 mars prochain, les industriels français pourront, sur la base du volontariat, appliquer un affichage environnemental qui donnera une note - comme le nutriscore mais version impact environnemental - sur leurs emballages afin de se distinguer dans les rayons. Le gouvernement leur laisse un an et demi avant de le rendre obligatoire en 2025. Toutefois, jusqu'ici, les industriels n'avaient pas toujours accès à l'information de toute la chaîne de production, en particulier aux données des agriculteurs. La plateforme FoodPilot - qui s'est alliée aux entreprises dijonnaises Agdatahub (plateforme de référence pour la circulation des données agricole, leader en France et en Europe) et Atol Conseils et Développements (acteur majeur de la transformation digitale du secteur agricole) - apporte une solution pour « faciliter la collecte de données agricoles, du champ au produit fini afin de piloter l'impact environnemental du secteur agri et agroalimentaire ». Lauréat du label « France 2030 », « Food Pilot est la seule plateforme européenne dont disposent actuellement les industriels pour afficher l'impact environnemental de leur produit », assure Didier Livio, président de FoodPilot.
Suite au lancement de la plateforme lors du salon de l'agriculture 2023, une quinzaine de grandes entreprises de l'agroalimentaire soutiennent le projet. Parmi elles : le groupe Nutrition et Santé ; le jambon d'Aoste, le maïs doux Bonduelle, le foie gras Delpeyrat, les poulets de Saint-Sever, maïsadour Sud-Ouest ou encore le groupe Eurial qui fabrique les yaourts fabriqués pour Lidl. « Notre client idéal est une entreprise de l'agroalimentaire avancée en développement durable qui a déjà mis en œuvre des actions RSE et qui a besoin, grâce à l'affichage environnemental gouvernemental, de se différencier et de valoriser ses produits dans les rayons », précise Didier Livio.
Pour une PME de l'agroalimentaire, l'abonnement à la plateforme sera compris entre 2.000 et 5.000 euros par an, tandis que pour une grande entreprise internationale avec des milliers de produits et des usines partout dans le monde, le tarif variera entre 120.000 et 150.000 euros par an. « L'abonnement est lié au nombre de produits, au nombre d'usines, au nombre de d'interlocuteurs utilisant la plateforme », explique Didier Livio.
