Les Trois Tricoteurs, l'irrésistible ascension du nordiste et de son modèle fabriqué « à la demande »
Gaëtane Deljurie, à Lille
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Les Trois Tricoteurs
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Les Trois Tricoteurs
Se faire tricoter sur demande des chaussettes en quinze minutes ou un pull en trente minutes... tout en buvant une bière ou un café ? Ce concept, installé à Roubaix, a cartonné dès son ouverture en juillet 2021. Il n'y aurait, a priori, pas d'autre équivalent en Europe : d'un côté un bar et de l'autre, derrière une vitre, des machines travaillent (presque) toutes seules pour proposer un vêtement éco-responsable, made in Roubaix et zéro déchet (et surtout sans stock).
Sacha Boyadjian, Alexandre Bianchi et Victor Legrain se sont croisés sur les bancs de la prestigieuse école ENSAIT, École Nationale Supérieure Des Arts Et Industries Textiles de Roubaix, une référence internationale de formation d'ingénieur textile. Portés par ce succès, Les Trois Tricoteurs voient aujourd'hui plus grand. D'abord en investissant dès maintenant dans trois nouvelles machines mais surtout, en visant de mettre en place un atelier de vingt tricoteuses d'ici 2026 ! « Nous avions prévu ce développement mais pas aussi rapidement », concède Sacha Boyadjian.
« Aujourd'hui, dans notre bar, vous pouvez essayer les modèles d'exposition d'écharpes, de chaussettes, de gilet, de pull pour choisir la taille », présente Sacha Boyadjian. « Ensuite, vous avez le choix parmi toutes les couleurs exposées et vous pouvez même ajouter le texte de votre choix. Nous programmons ensuite la fabrication sur les machines, qui travaillent alors sous vos yeux ».
oton biologique d'Italie et p
olyamide recyclé d'Espagne.
Gaëtane Deljurie, à Lille