Petit Écolier, Granola, Mikado : ces savoir-faire historiques bordelais qui boudent toujours le Nutri-Score

1 200 biscuits Petit Ecolier sortent chaque minute de l'usine LU de Cestas, filiale du groupe américain Mondelez

Tous les Petit Écolier croqués dans le monde sont fabriqués près de Bordeaux par LU qui y produit aussi les célèbres Pepito, Granola et Mikado. Forte de ses marques iconiques, la filiale du groupe américain Mondelez refuse toujours d’afficher le Nutri-Score sur les centaines de millions de paquets de biscuits qui sortent chaque année du site.

Reportage•Consommation

Si Transition Pro a reçu près de 40 000 projets de reconversion entre 2020 et 2025, ces dossiers ne traduisaient pas, pour l'instant, des effets liés aux secteurs bousculés par l'IA.

Reconversion professionnelle : la demande grimpe, dans un contexte budgétaire contraint

Transitions Pro, le pilier du financement de la reconversion professionnelle - issu de la mutation du Fongecif -, tire un premier bilan positif des cinq années écoulées : depuis la pandémie de Covid-19, l'organisme aura reçu plus de 40 000 demandes de reconversion en Auvergne-Rhône-Alpes. Avec un modèle dont le financement reste cependant sur le fil.

Politique industrielle

La Dordogne est un des fleuves qui dispose d'un établissement public de gestion de l'eau commun à l'ensemble de son bassin versant.

Eau : une contre-attaque transpartisane face aux velléités de la loi d'urgence agricole

Poussés par les comités régionaux de gestion de l'eau, deux parlementaires créent un groupe transpartisan pour répondre aux urgences législatives. Dans leur viseur, l'examen de la loi d'urgence agricole qui promet de faire sauter des piliers historiques de la gouvernance de l'eau.

Climat

L'école de Saint-Vallier-de-Thiey (Alpes-Maritimes) fait partie des écoles accompagnées par ACTEE sur le confort d'été.

Canicule : les low-tech au secours des écoles en surchauffe

Face à la multiplication et à l’intensification des épisodes de canicule qui frappent la France, la mauvaise adaptation de l'immobilier scolaire au changement climatique se révèle. Dans cet enjeu majeur pour les collectivités, les low-tech sont une première solution pour contrer la fournaise.

Climat

L'usine Fibre Excellence de Saint-Gaudens (Haute-Garonne) est l'un des deux sites avec celui de tarascon (Bouches-du-Rhône).

Fibre Excellence : la filière bois craint pour la survie des entreprises dépendantes du papetier

Alors que Fibre Excellence, en cessation de paiement depuis avril, est menacée d’une liquidation judiciaire, la filière forêt-bois retient son souffle. Le potentiel rachat par Matthieu Pigasse pourrait éviter l’érosion, par ricochet, de tout un écosystème tributaire du dernier fabricant de pâte à papier de France.

Économie

Le comité de bassin Rhône-Méditerranée dresse un bilan encourageant des actions menées dans le cadre du plan de bassin d'adaptation au changement climatique.

Changement climatique : « Il est nécessaire d'amplifier les actions », souligne l'Agence de l'Eau

Deux ans après l'adoption d'un nouveau plan de bassin d'adaptation au changement climatique, l'Agence de l'Eau dresse un bilan encourageant des actions menées en Auvergne Rhône-Alpes, soulignant le besoin de poursuivre et renforcer les efforts fournis, notamment sur les prélèvements en eau.

Climat

150 millions de billes par jour : plongée dans la plus grande usine de M&M’s d’Europe près de Strasbourg

À Haguenau, près de Strasbourg, le groupe familial américain Mars fabrique trois fois ce qu’il faut pour répondre à l’ensemble de la demande française. Il compte encore l’agrandir en 2028.

Reportage•Consommation

" Il va falloir accélérer un certain nombre de choses. Et très clairement, il faut bien se dire qu'on a un mur d'investissements devant nous ", a lancé Monique Barbut au micro de France Inter ce mercredi matin.

Canicule : le vrai coût du « mur d’investissements » de Monique Barbut pour l'adaptation climatique de la France

Alors que la canicule frappe la France, la ministre de la Transition écologique Monique Barbut a alerté mercredi matin sur un « mur d’investissements » nécessaire pour adapter le pays au changement climatique. Mais celui-ci semble encore difficile à chiffrer.

Décryptage•Climat

Victoria Abramova, PDG de Mars Wrigley France : « En France, les négociations commerciales sont très focalisées sur les prix »

À l'occasion d'une visite de l'usine alsacienne de M&M's, La Tribune a interrogé Victoria Abramova, PDG de Mars Wrigley France, sur les relations entre la multinationale et la grande distribution, de plus en plus tendues dans l'Hexagone.

Consommation

Les métiers du BTP sont les plus exposés aux dégâts des vagues de chaleur.

Jusqu’à 50 % de productivité perdue au-dessus de 34 °C : les ravages économiques des canicules en France

Mortalité en hausse, pertes de productivité, coût estimé à 37 milliards d’euros sur 2015-2020 : les vagues de chaleur extrêmes répétées fragilisent durablement l’économie française, avec des effets particulièrement marqués sur les travailleurs exposés et les populations les plus précaires.

Économie

Rattaché à l’université Paris-Saclay, Philippe Ciais est directeur associé du Laboratoire des sciences du climat et de l’environnement (LSCE), une structure placée sous la tutelle du CNRS et du Commissariat à l’énergie atomique (CEA).

Un Français en tête du classement mondial des chercheurs sur le climat

Le chercheur Philippe Ciais, spécialiste du cycle du carbone à l'université Paris-Saclay et au CEA, occupe la première place du classement mondial des scientifiques du climat les plus cités.

Climat

Les principaux acteurs de l'hydroélectricité ont commencé à faire le compte des projets qui pourraient être lancés ou relancés dans le cadre de la dernière loi hydroélectricité, adoptée le 17 juin dernier.

Relance de l'hydroélectricité : la filière anticipe « un mur de projets »

Quelques jours après le vote de la nouvelle loi transpartisane sur l'hydroélectricité, portée par la députée Marie-Noëlle Battistel, les principaux acteurs de la filière, réunis sous la houlette de l'association Hydro 21, planchent déjà sur « l'après ». Et entament le décompte des investissements à venir.

Energie

La grande distribution se pose en défenseur du pouvoir d'achat face au risque d'une loi favorable à l’industrie agroalimentaire

Les patrons de Carrefour, Intermarché et Leclerc lancent une campagne d'affichage mettant en avant le rôle joué par la distribution pour défendre le pouvoir d'achat des ménages. Ils réfutent affaiblir par leur guerre des prix l'économie française en s'opposant aux multinationales agroalimentaires.

Agriculture et Agroalimentaire

Une personne marche sur le pont des Arts, à Paris, le 22 juin 2026, alors que la France est en pleine canicule.

« Un décalage terrible » : en pleine canicule, la baisse du fonds vert ne passe pas auprès des élus locaux

Créé en 2023 pour accélérer la transition écologique dans les territoires, le fonds vert est aujourd’hui au cœur des tensions entre l’État et les collectivités. Alors que la France est en pleine canicule, la baisse de son enveloppe soulève des interrogations sur les priorités du gouvernement.

Décryptage•Climat

Un congé climatique signifierait "qu'on travaille moins, on produit moins, on a moins d'argent", a déclaré Patrick Martin.

Congé climatique : pourquoi c'est une mauvaise idée selon Patrick Martin

Le président du Medef, Patrick Martin, a estimé ce lundi que la proposition de congé climatique des Écologistes n'était « pas une bonne solution ». Il a appelé les patrons à être « très précautionneux, très attentifs à l'égard de leur personnel » face à la canicule.

Environnement

En Gironde, l'arrachage des vignes a débuté en 2024.

Pourquoi les prix bas du foncier viticole ne profitent pas aux jeunes qui veulent s'installer

Le marché des vignes n'en finit plus de dégringoler. De quoi créer des opportunités pour des jeunes qui cherchent à reconvertir des terres en Gironde. Mais tout reste à faire pour les accompagner, montre la Safer.

Climat

" Personne ne devrait risquer sa santé ou celle de ses proches simplement pour aller travailler ", plaident les écologistes et Marine Tondelier, secrétaire nationale du parti.

Les Écologistes proposent un congé climatique, LFI embraye

Les Écologistes ont lancé dimanche une pétition en faveur d'un congé climatique pouvant aller jusqu'à cinq jours par an. Une proposition soutenue par La France insoumise, qui plaide également pour une adaptation du droit du travail face à la multiplication des événements climatiques extrêmes.

Climat

Face aux canicules à répétition et à la hausse programmée et inéluctable des températures, planter des arbres en ville s’impose donc comme la solution idéale.

Face aux canicules écrasantes, les villes misent sur les arbres pour affronter le changement climatique

Les arbres deviennent indispensables pour lutter contre les épisodes caniculaires et la hausse programmée des températures. Les villes en font également un argument électoral.

La Tribune Dimanche

La canicule d'août 2003 avait duré une quinzaine de jours, l'épisode de juin 2006 devrait en durer une dizaine.

« L'été n’a pas encore officiellement commencé, c’est inquiétant » : la France touchée par une canicule historique

Le pic devrait s’établir ce lundi 22 ou ce mardi 23 juin, où l’on attend une moyenne nationale de températures de près de 30 °C. Du jamais-vu en France depuis 1947.

La Tribune Dimanche

La chaleur sera particulièrement intense ce dimanche dans l'Hexagone.

Canicule : la France va suffoquer lors de la fête de la Musique

Météo-France a placé 35 départements en vigilance rouge canicule et 45 en orange pour la journée de dimanche, une zone qui concernera 53 millions de Français, déjà assommés samedi par la chaleur.

Climat

Un premier cas de grippe aviaire H5 a été décelé en Australie, a indiqué le gouvernement du pays samedi 20 juin.

Grippe aviaire : un premier cas de souche H5 décelé en Australie

Un premier cas de souche contagieuse de grippe aviaire H5 a été détecté en Australie, a annoncé samedi 20 juin le gouvernement. Ce qui signifie que la maladie s'est désormais propagée à tous les continents.

Environnement

La France, grâce aux territoires ultra-marins, dispose de la deuxième zone économique exclusive (ZEE) du monde.

SeaExplorer, ce planeur français qui explore les grands fonds marins

Dans le cadre de France 2030, le CNRS et Alseamar, bluetech originaire de Marseille, viennent de déployer une flotte de dix planeurs sous-marins autonomes pour cartographier les grands fonds marins entre Nice et la Corse d’abord, en Polynésie française ensuite. Une mission à visée scientifique qui permet aussi de développer et de valoriser le savoir-faire industriel.

Économie

L'association chargée du suivi de la qualité de l'air (ATMO) s'engage dans un nouveau projet associatif de 5 ans. Objectif : renforcer son poids auprès des acteurs locaux tout en élargissant ses prérogatives.

Climat, santé et qualité de l'air : l'Observatoire ATMO prêt à élargir ses missions

L'Observatoire de la qualité de l'air de la région Auvergne-Rhône-Alpes fête ses 50 ans cette année. Dressant un bilan positif des actions menées, la structure annonce élargir ses missions et ses partenariats pour mieux appuyer les liens entre qualité de l'air, santé et changement climatique mais aussi sécuriser des finances qui se fragilisent.

Auvergne-Rhône-Alpes

Jean-Luc Duval, président de La Coopération Agricole

Exclusif Jean-Luc Duval, nouveau président de La Coopération Agricole : « Je refuse de faire de la France un parc naturel »

Élu jeudi à la tête de la fédération des 2.000 coopératives françaises, l’ancien patron des Jeunes Agriculteurs livre sa première interview à La Tribune. Face à la perte de compétitivité de la « Ferme France », il prône un choc de production, dénonce la « boulimie réglementaire » et pointe du doigt une grande distribution jugée « à la limite du monopole ».

Entretien•Agriculture et Agroalimentaire

Des grands crus de Saint-Émilion exposés au salon Wine Paris en février 2026.

Vins de Bordeaux : les ventes en primeurs, un mécanisme à bout de souffle

Malgré un millésime 2025 qualifié d’exceptionnel, les ventes des vins en primeur ont à nouveau du mal à décoller. Ce mécanisme commercial propre au vignoble bordelais ne fait plus recette, plombé par la crise économique dévastatrice qui frappe la filière. Jusqu’à en questionner la pertinence.

Agriculture et Agroalimentaire

La start-up clermontoise Bienesis développe depuis 2024 un système de canopée rétractable qui vise à protéger les cultures (vin, petits fruits) des aléas climatiques, tout en respectant leur lien avec le milieu naturel.

Viticulture : la start-up Bienesis prête à déployer sa couverture intelligente des vignes

Après deux saisons d’expérimentation en Bourgogne, la start-up Bienesis, pionnière de la couverture intelligente des cultures viticoles, passe à l'échelle avec le lancement d'une pré-série industrielle. Le tout, en s'ouvrant à de nouveaux débouchés, avec l'équipement d'une première parcelle équipée en Italie, et d'un site pilote de production de framboises du réseau Andros.

Start-up

La Région Bretagne mobilise 420 millions d'euros par an afin d'organiser les transports interurbains via son réseau BreizhGo, dont l'offre doit doubler en 2040. En 2027, les TER rouleront au colza.

Trains : la Bretagne va accélérer le passage des TER au biocarburant

Le passage des trains thermiques bretons au B100 à base de colza est sur les rails. Le fameux Tire-bouchon, petit train estival reliant Auray à Quiberon, est la première ligne concernée. D'autres stations seront concernées, avant celle de Rennes en 2027.

Transports

La commission des Affaires économiques du Sénat veut la réintroduction dérogatoire de deux insecticides interdits en France.

Pesticides : l’acétamipride revient au menu de la loi d’urgence agricole

La commission des Affaires économiques du Sénat a ajouté au texte, qui doit être examiné à la fin du mois en séance publique, un amendement du sénateur Duplomb. Il prévoit la réintroduction dérogatoire de deux insecticides interdits en France, mais autorisés ailleurs en Europe, malgré une pétition réunissant 2 millions de signatures l'été dernier.

Agriculture et Agroalimentaire

L'Europe a connu une hausse de sa croissance en 2025 ainsi qu'une baisse du chômage en fin d'année.

L'Europe approuve une nouvelle génération d'OGM

Les nouvelles techniques génomiques (NGT) viennent d'être autorisées par le Parlement européen, qui veut développer des plantes plus résistantes à la sécheresse.

Agriculture et Agroalimentaire

La cigogne noire niche dans les arbres, entre 7 et 21 mètres de hauteur.

Exclusif Dans le Limousin, la cigogne noire fait plier EDF

L'énergéticien vient de renoncer à un projet éolien en Haute-Vienne après une longue bataille juridique. L'arrivée de l'espèce protégée et menacée a eu raison de son appétit, mais il compte bien réaliser un parc solaire à proximité.

Energie et Industrie

L'industriel Desjoyaux constate une nette reprise du marché cette année.

Vacances chez soi, canicule : le marché de la piscine profite du regain de prudence

2026 marque le retour à la croissance du secteur de la piscine. Les demandes de devis se sont envolées en mai, portées par les fortes chaleurs et les incertitudes sur les départs en vacances à l'étranger. C’est notamment le cas chez l’industriel ligérien Desjoyaux, l'un des leaders mondiaux de la piscine enterrée.

Politique industrielle

Le scénario envisagé par les experts pourrait fragiliser les équilibres mondiaux sur les marchés des matières premières agricoles.

El Niño 2026 risque d'être l’un des épisodes les plus extrêmes jamais observés

Le phénomène El Niño pourrait atteindre en 2026 une intensité inédite depuis plus de 70 ans, selon les services météorologiques australiens, avec des risques de perturbations majeures sur les récoltes et les marchés alimentaires mondiaux.

Climat

Les émissions de gaz à effet de serre en France ont plus baissé qu'estimé initialement en 2024 et en 2025.

La France a réduit plus que prévu ses émissions de CO2 ces deux dernières années

Le Citepa vient d'annoncer que les émissions de gaz à effet de serre ont diminué de 3 % en 2024 et de 2,1 % en 2025.

Environnement

Les travaux portés par la société Biom Innov et les chercheurs d'UniLaSalle s'articulent autour de la plante, de son microbiote et des micro-organismes pathogènes.

Des solutions naturelles à la place des produits de synthèse ? Une nouvelle chaire planche sur l'agriculture de demain

Née d’une collaboration entre l’Institut polytechnique UniLaSalle et la start-up bretonne Biom InnoV, une chaire de recherche dédiée à la lutte contre les maladies des cultures, grâce au biocontrôle, vient d’être inaugurée à Rouen.

Agriculture et Agroalimentaire