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Dark stores : cet accord qui permet aux villes de mettre le holà

César Armand

Publié le 06 septembre 2022 à 19:58 - Mis à jour le 07 septembre 2022 à 06:36

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Food'lab dark kitchen

Il en existerait entre 60 et 100 à Paris et 1.000 sur la France entière.

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Contre toute attente: les élus locaux et le gouvernement ont réussi à s'entendre sur la définition des « dark stores » dans le Code de l'urbanisme. Aujourd'hui , établissant des mises en demeure et dressant des PV, les maires demandent à l'exécutif une accélération des procédures judiciaires. Le cas des « dark kitchens » n'est, lui, en revanche pas encore tout à fait réglé.

Il aura fallu neuf mois ou plutôt une heure et demie pour accoucher d'un consensus. Après des « Assises du commerce » en décembre 2021, des courriers adressés au sommet de l'Etat et des projets de décret rédigés par l'administration, c'est une réunion organisée ce 6 septembre au ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires qui a permis d'aboutir à un accord. Les élus des collectivités locales et le gouvernement sont arrivés à s'entendre sur la définition des « dark stores », ces magasins fermés au public, spécialisés dans la préparation des livraison de produits de consommation courante commandés sur internet.

  • Lire aussi :« Dark stores » : le gouvernement reçoit les élus pour tenter d'éteindre la polémique

Les « dark stores » ne sont plus des commerces

Alors qu'ils peuvent aujourd'hui se déclarer en tant que « commerces » auprès des services des mairies concernées, ces derniers seront désormais considérés comme des « entrepôts », pour lesquels les règles d'installation sont beaucoup plus strictes. Et ce  qu'il y ait ou non un point de retrait des colis. Résultat : une mairie hostile à ces structures pourra plus facilement les sanctionner. Et pour cause, en devenant des entrepôts, et non plus des commerces, ces lieux pourront être contraints de fermer si le Plan local d'urbanisme (PLU) interdit ce type d'activité à leur adresse.

À lire également

  • « Dark stores » : le gouvernement reçoit les élus pour tenter d'éteindre la polémique
  • Livraisons rapides : les "dark stores" bientôt légalisés ? La ville de Paris s'en inquiète
  • Flink, Getir, Cajoo… Les "dark stores" et le "quick commerce" remodèlent les grandes villes
  • Pour ou contre : faut-il favoriser l’installation de dark kitchens dans les villes ? Brice Sannac (président UMIH 66) face à Roger-Yannick Chartier (Ville de Montpellier)

Élus locaux et nationaux les considèrent en effet comme des « faux commerces » générateurs de « nuisances intempestives ». De l'avis de toutes et de tous, ces « commerces fantômes » nuisent au développement de l'artisanat et des commerces de proximité, engendrent une pollution atmosphérique et sonore et bousculent le Code du Travail avec leur modèle social discutable. ll existerait entre 60 et 100 structures à Paris et 1.000 sur la France entière.

«Le maire pourra dire "j'en veux " ou ''je n'en veux pas" et user de son pouvoir de police», assure le ministre de la Ville et du Logement Olivier Klein.«Les maires lanceront des procédures qui leur sont propres dans le cadre de la modification de leur plan local d'urbanisme (PLU) voire de leur plan local d'urbanisme intercommunal (PLUi)», appuie la ministredes PME, du Commerce, de l'Artisanat et du Tourisme Olivia Grégoire.

César Armand

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