Street food vs gastronomie traditionnelle : le nouveau mode d'affirmation sociale
La gastronomie accélère. Le repas de bistrot recule, bousculé par une déferlante de prêt-à-emporter, accessible et hautement signifiante.
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La gastronomie accélère. Le repas de bistrot recule, bousculé par une déferlante de prêt-à-emporter, accessible et hautement signifiante.
