Alain Passard : le jardin, source d'inspiration
Depuis dix ans, le chef de L'Arpège a recentré sa cuisine uniquement sur ses légumes. Ses trois potagers alimentent son restaurant parisien... et sa créativité.
Depuis dix ans, le chef de L'Arpège a recentré sa cuisine uniquement sur ses légumes. Ses trois potagers alimentent son restaurant parisien... et sa créativité.
L'entreprise bourguignonne de chaudronnerie, spécialiste du nucléaire, utilise le déplacement d'air généré par les camions pour faire tourner ses machines. Elle a mis au point une première installation près d'une aire de stationnement.
Le dernier appel à projets, en mai, a été réservé aux technologies de l'eau, de l'énergie, de l'air et des déchets.
Destinés à favoriser l'innovation, laquelle a été identifiée comme un facteur essentiel de compétitivité, les premiers pôles de compétitivité ont vu le jour en 2005. Sur un territoire donné, ils regroupent entreprises, centres de recherche...
Les industriels du surf veulent limiter leur impact environnemental, notamment celui des films plastiques des emballages.
Plusieurs constructeurs proposent des modèles, mais à des prix encore trop élevés. L'État a mis en oeuvre des aides à l'achat, pour faire décoller le marché.
Le concepteur lillois de ces machines flottantes vient de réussir une première levée de fonds de 3 millions d'euros.
A quelques semaines de l'élection présidentielle, le bilan du président Lula fait la part belle à la croissance, au détriment de l'écologie.
Le géant américain General Electric dévoile le Nucleus, futur système nerveux de l'énergie domestique.
Le secteur des télécoms s'engage à maîtriser sa consommation d'énergie d'ici 2012, malgré la croissance des usages
Le groupe industriel monte en puissance dans les énergies renouvelables. Présent dans l'éolien terrestre depuis 2007, il prépare une offensive dans l'offshore pour laquelle il veut une usine dédiée en Europe. Il vient aussi de mettre un pie...
Le marché mondial des compteurs d'eau pourrait grimper de 5,2 millions d'unités en 2009 à 31,8 millions en 2016, selon un nouveau rapport de l'institut américain Pike Research. A cette échéance, près d'un nouveau compteur à eau installé sur...
Imposée par la réglementation européenne, la collecte des téléphones usagés en France ne dépasse pourtant pas 3 %.
La responsabilité sociale et environnementale des opérateurs passe par celle de leurs prestataires, notamment en matière de recyclage.
Prévu par le Grenelle mais reporté de plusieurs mois, l'étiquetage environnemental des téléphones mobiles se généralise.
Les opérateurs de téléphonie français signent jeudi une charte portant sur leurs impacts environnementaux. Ils espèrent contribuer à hauteur de 7 % à la réduction des gaz à effet de serre.
À la veille du prochain appel d'offres pour la production d'énergie à partir de produits de l'agriculture et de la forêt, la filière suggère des améliorations du système actuel de soutien.
Concevoir des nouveaux solvants verts, biodégradables et plus respectueux de l'environnement ou encore des micro-capteurs pour la télésurveillance en continu de la qualité de l'eau, mettre au point un éco-procédé de transformation et de tra...
Où en est le marché des toits solaires en France, combien un toit solaire coûte-t-il et rapporte-t-il aujourd'hui à un particulier, quel impact attendre des possibles baisses des subventions au solaire ? Le point avec Stéphane Maureau, fond...
Un rapport alerte contre le soutien public insuffisant des autorités britanniques aux entreprises qui innovent dans les technologies vertes.
L'avenir du secteur, qui affiche aujourd'hui des performances contrastées au regard des objectifs européens ou nationaux, nécessite une gestion fine des compétences.
Des spécialistes sont parvenus à rénover un immeuble hausmannien selon la norme HQE et à en diviser par trois la consommation énergétique pour un coût de 1.100 euros par mètre carré.
Aujourd'hui quasi inexistants, le marché des véhicules électriques et celui des réseaux intelligents accoucheront durant la prochaine décennie d'une nouvelle technologie : le V2G, pour Vehicle-to-Grid ou véhicule vers le réseau.
L'Association française des investisseurs en capital révèle le dynamisme de la filière verte.
Aujourd'hui taxés à des taux réduits, les carburants issus de produits agricoles pourraient voir cet avantage prochainement supprimé.
Deux fois plus grand qu'EDF EN dans l'éolien en France, GDF Suez inaugure jeudi un des plus importants parcs français.
Dans le cadre d'un accord de coopération, Brasilia va aider Nairobi à construire une filière de production et à acquérir un début de souveraineté énergétique.
Un rapport des Nations unies souligne le coût de la perte de la biodiversité. Comme elles le font désormais pour leurs émissions de CO2, les entreprises doivent agir.
C'est un pari : la ville de Las Vegas a choisi les logiciels de gestion de l'énergie de la jeune start-up américaine Hara dans l'espoir d'économiser 150.000 dollars par an sur ses factures d'électricité, gaz, eau et autres ressources.
De plus en plus actif sur les thèmes environnementaux, l'organisme change de nom. Plus de la moitié des brevets déposés en 2009 ont concerné les nouvelles technologies de l'énergie.
Plastiques bios, colles à bois à base de soja, maisons labellisées économes : les constructeurs de logements aux Etats-Unis se tournent de plus en plus vers des matériaux plus respectueux de l'environnement, une tendance qui illustre le boom...
La start-up de Poitiers emprunte une technique à l'industrie de la céramique et l'adapte à l'industrie photovoltaïque.
L'Agence internationale de l'énergie présente différents scénarios permettant de diviser par deux les émissions de CO2 d'ici à 2050.
Le groupe français monte en puissance dans l'éolien : après un contrat remporté au Maroc auprès du groupe Nareva (filiale du conglomérat ONA) pour 100 MW en avril dernier, il décroche un autre marché, cette fois au Brésil.
Le ministre de l'Ecologie Jean-Louis Borloo a réfuté ce vendredi tout arrêt ou ralentissement de la fiscalité verte en France, alors que son ministère a proposé à Bercy un plan de 1 milliard d'économies sur les niches fiscales vertes pour...
Le professionnel des solutions en énergies renouvelables Tendances Eco Group a annoncé son introduction en bourse et compte conquérir le marché du photovoltaïque.
Avec plus de 4,9 milliards d'euros de levées de fonds et fusions-acquisitions et près de 120 transactions majeures, la valeur des deals s'accroît de 54 % par rapport au premier trimestre.
Le bilan énergétique 2009 relève une forte baisse de la consommation d'énergie et des émissions polluantes.
Toute nouvelle construction devra bientôt respecter la norme basse consommation.
L'industrie solaire française commence à attirer les investisseurs : Semco Engineering, une société montpelliéraine (Hérault) qui développe des lignes de production intégrées destinées à la production de cellules solaires, vient de lever 4,...
Le royaume himalayen, considéré comme un modèle, cherche les voies d'un développement non destructeur.
La filiale d'EDF tire un premier bilan de son opération de gestion à distance des consommations électriques.
Déjà parmi les leaders sur le marché des équipements électriques dans le bâtiment, à côté de Schneider Electric ou de l'allemand Hager entre autres, Legrand (3,5 milliards d'euros de CA, 30 000 salariés) veut également s'imposer sur les nou...
De la TPE à de grands groupes comme Dell ou La Poste, quinze managers d'un groupement d'entreprises régional et écoresponsables, So Eco, échangent leurs bonnes pratiques.
Après des mois de discussion avec les professionnels du secteur, le gouvernement espagnol a tranché : le tarif de rachat de l'électricité éolienne va baisser de 35% d'ici au 1er janvier 2013, y compris pour les installations existantes.
Après avoir déjà conquis 20% du marché français, le fabricant allemand d'éoliennes REpower - qui a installé 1 GW sur les 4,7 GW d'éolien de l'Hexagone - mise maintenant sur les futurs parcs d'éoliennes en mer.
La PME a adapté une technologie sud-coréenne.
Mal connus, les métiers de la biodiversité sont pourtant multiples et devraient passer de 20.000 emplois aujourd'hui à 40.000 en 2020.