
Le bouillon n’est plus une punition !
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Après les excès des fêtes, l’heure est à la détox. Les bouillons sont les meilleurs alliés de notre santé et de notre cuisine.

Après les excès des fêtes, l’heure est à la détox. Les bouillons sont les meilleurs alliés de notre santé et de notre cuisine.

Le Premier ministre Ulf Kristersson a affirmé dimanche que son pays n'était « pas en guerre » mais ne traversait pas une période de paix non plus », évoquant des attaques hybrides et une guerre par procuration menée sur son sol et dans la mer Baltique, dans laquelle le pays annonce renforcer sa présence militaire.

A deux jours de la déclaration de politique générale du Premier ministre François Bayrou, la pression de la gauche pour suspendre la réforme des retraites de 2023 se fait plus forte.

Organisé par La Tribune, le plus grand concours de start-up de France revient pour sa 14è saison. 51 start-up, dans six grandes catégories incarnant les plus grands défis économiques et sociétaux des prochaines années, seront récompensées dans tous les territoires. Parmi elles, 10 seront désignées les innovations de l'année 2025. Il est encore temps de postuler !

Sur la charmante butte de Belleville, dans le 20e arrondissement parisien, François Simon a testé le Paloma. Un délicat bistrot où l'on vient manger des produits de saison tout en couleurs. Au menu, ce jour : velouté de poireaux, olives noires séchées, croûtons, puis petit épeautre, potimarron rôti, champignons de Paris.

Le conseil d'administration d'Apple s'est prononcé contre une proposition d'actionnaires visant à mettre fin à ses programmes de diversité, équité et inclusion (DEI), à l'instar d'autres grandes entreprises américaines comme Meta, McDonald's, Ford ou les supermarchés Walmart.

Le cyclone Dikeledi frôle les côtes de Mayotte. Les 320.000 habitants du département le plus pauvre de France ont été invités à se mettre à l'abri dans une habitation solide ou dans un des 79 centres d'hébergement d'urgence (écoles, MJC, mosquées...) mis en place dans toutes les communes de l'archipel.

Notre chroniqueur explore le monde médiatique tel qu’il va... ou pas.

ENTRETIEN — À l’ombre de ses sœurs aînées puis dans ses premières expériences de mannequin, Laurence Arné a su affirmer petit à petit son caractère avant de trouver sa voie sur les planches puis au cinéma.

EXCLUSIF — Annoncée mi-décembre, la nomination de l’ancien ministre de l’Intérieur au comité RSE de la marque de fast fashion Shein a provoqué incompréhensions et levées de bouclier. En exclusivité pour « La Tribune dimanche », Christophe Castaner livre ses raisons.

Après l’incroyable année 2024, pas moins de 300 nouveaux lancements orbitaux se profilent en 2025 à travers le globe, dont plus de la moitié signés SpaceX. Vertigineux.

Mardi 14 janvier, le Premier ministre prononcera son discours de politique générale. Alors qu’il envisage de modifier la réforme des retraites, François Bayrou déploie sa méthode à Matignon.

ENTRETIEN EXCLUSIF — Cofondateur de Showroomprivé.com, ce site spécialisté dans la vente événementielle, parie sur l’innovation et l’intelligence artificielle pour résister à la concurrence, notamment de l’« ultra-fast fashion » chinoise.

Après avoir fait élire Donald Trump, Elon Musk s’allie à des mouvements d’extrême droite du Vieux Continent pour imposer ses idées et son business. L'exemple de l'Allemagne et de l'Italie.

Les cadres du parti d’extrême droite communient dans une même révérence, réelle ou feinte, envers Jean-Marie Le Pen. Certains de ses proches sulfureux pourraient venir à la cérémonie de jeudi 16 janvier à Paris.

REPORTAGE — L’ancien dirigeant du FN a été enterré hier dans sa commune bretonne natale, entouré d’un cercle familial très restreint mais aussi d’une foule mêlant curieux, admirateurs et médias.

Le nouveau ministre de l’économie Éric Lombard a renoué le dialogue avec la gauche dans l’espoir de sceller un pacte. Coulisses d’un rapprochement inédit.

À cause des feux en cours en Californie, de nombreuses personnalités résidant dans les secteurs d’Altadena, de Malibu et de Pacific Palisades ont vu leurs propriétés ravagées par les flammes, à l'instar du chanteur Patrick Bruel.

REPORTAGE — L’industrie du divertissement risque d’être bouleversée par la catastrophe en cours à Los Angeles. Plusieurs tournages et cérémonies ont déjà été annulés ou reportés à Hollywood.

ENTRETIEN — Pour Philippe Brun, l’un des principaux négociateurs du PS, la décision de censurer ou non doit être prise en concertation avec les écologistes et les communistes.

ENTRETIEN — Ancien membre du haut conseil des finances publiques, Philippe Dessertine tire la sonnette d'alarme : geler la réforme des retraites est un très mauvais signal envoyé aux marchés financiers.

Quelques jours avant sa déclaration de politique générale, François Bayrou semble mettre de côté certains essentiels. Climat, défense, compétitivité, éducation... Le budget prend toute la place. Mais à quel prix ?

Les Mahorais affrontent un nouveau cyclone, moins d’un mois après le passage de Chido.

Chaque semaine, les journalistes de « La Tribune Dimanche » partagent leurs informations sur les coulisses de la politique.

En décalage total avec le social-étatisme de Marine Le Pen, le patron de SpaceX est jugé trop imprévisible par l’entourage de la dirigeante d’extrême droite.

ENTRETIEN — Ancienne ministre et députée européenne Renew, Nathalie Loiseau fustige la frilosité actuelle de Bruxelles face à l’ingérence et aux attaques répétées d’Elon Musk sur son réseau social.

À huit jours de sa prise de fonction, Donald Trump donne l’impression qu’il se met au même niveau que les dirigeants des puissances néo-impériales, que ce soit par la brutalité de ses vues sur la paix ou la guerre ou par le traitement qu’il semble vouloir réserver aux alliés des États-Unis.

Cinq feux restent actifs à Los Angeles, en Californie, alors que la polémique enfle sur les moyens de les combattre.

Le refus des autorités algériennes de recevoir un influenceur que la France tentait d’expulser dégrade les relations déjà abîmées entre les deux pays.

Les nationalistes au pouvoir en Inde veulent transformer la Mahâ Kumbh Mela, un pèlerinage qui attend 400 millions de visiteurs, en une promotion de l’identité hindoue.

Il y a un an, Emmanuel Macron annonçait un grand plan de « réarmement démographique ». Mais rien ne s’est passé depuis. « La Tribune Dimanche » fait le point.

La commune périgourdine de Bergerac affiche l’un des taux de natalité les plus faibles de l’Hexagone. On y compte même deux fois plus de décès que de naissances.

ENTRETIEN — Pour Maxime Sbaihi, spécialiste des questions de démographie, qui publie cette semaine Les Balançoires vides – Le piège de la dénatalité (Éditions de l’Observatoire), les jeunes, trop contraints, peinent à concrétiser leurs projets familiaux.

En France, la sous-valorisation historique des valeurs moyennes offrira bientôt des opportunités. Marc Fiorentino prodigue ses conseils.

Le contexte particulier de l’année écoulée a profité à de nombreux produits financiers. Explications par Marc Fiorentino.

ENTRETIEN — À la veille de la déclaration de politique générale de François Bayrou, Bernard Sananès, président d'Elabe, analyse les défis du quatrième Premier ministre d’Emmanuel Macron et la nouvelle donne politique post-dissolution.

À chaque élection, les partis de la colère et du ras-le-bol montent, observe Loïg Chesnais-Girard, président de la Région Bretagne (divers gauche). Pour lui, il est temps d’avoir le courage d’assumer une nouvelle voie.

À l'aube du discours de polique générale du nouveau Premier ministre, dans un monde qui a changé, Enrico Letta, ex président du Conseil des ministres italien et Thierry Chopin, professeur au Collège d’Europe (Bruges), appellent à un réveil européen.

En Grande-Bretagne, l'homme d'affaire trumpiste utilise une affaire d'exploitation sexuelle massive à des fins politiques.

Alors que les chants de marins ont rejoint l’inventaire du patrimoine culturel immatériel de France, balade en musique dans le bourg breton de Douarnenez.

L’invisibilisation du championnat semble susciter un détachement vis-à-vis du traditionnel feuilleton. Des personnalités créatives nous livrent leurs idées pour renouer le lien.

Installée sur la Côte d’Azur, la Russe de 17 ans Mirra Andreeva semble destinée à prendre le pouvoir un jour ou l’autre.

Trôner au classement des gâchettes ne garantit pas un accès durable à l’équipe de France de handball. Le Mondial, qui démarre mardi 14 janvier, en est encore la preuve.

Sincère et discret, Laurent Laffite défend un cinéma et un théâtre efficaces et populaires. Il navigue aisément de l’un à l’autre.

Dans son nouveau film, Arnaud Desplechin délaisse la fiction traditionnelle au profit d’un voyage intime dans le cinéma-monde.

ENTRETIEN EXCLUSIF — Directrice de France Inter, Adèle Van Reeth revient sur ses audiences record. Sans éluder les sujets qui fâchent.

Bieber, Carpenter, Stewart... Autant de stars adeptes du tout pyjama. De la « slipper » au corset, tout ce que l’on porterait chez soi ou à l’hôtel s’affiche désormais dans la rue, dans un esprit cool.

Retrouvez l'éditorial de Bruno Jeudy, directeur délégué de « La Tribune Dimanche ».